Ar raudonus svogūnus lengva auginti: patarimai, kaip auginti raudonuosius svogūnus

Aštuoniasdešimt septyni procentai svogūnų veislių, naudojamų maisto ruošimui, yra pasmulkinti iš paprastojo geltonojo svogūno. Nors yra daugybė geltonojo svogūno veislių, jo mažiau naudojamas pusbrolis, raudonasis svogūnas, turi savo vietą virtuvėje dėl švelnaus saldaus skonio ir ryškios spalvos. Taigi, ar raudonuosius svogūnus lengva užauginti? Kada raudonųjų svogūnų sodinimo ir derliaus nuėmimo laikas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Ar raudonus svogūnus lengva užauginti?

Auginti raudonus svogūnus yra taip paprasta, kaip ir bet kurias kitas svogūnų rūšis. Visi svogūnai yra bienalės, tai reiškia, kad jų gyvavimo ciklas trunka dvejus metus. Pirmaisiais metais auga sėkla, formuodama modifikuotus lapus ir mažytes požemines lemputes.

Kitais metais raudonųjų svogūnų svogūnėliai subręsta, kol bus pasirengę derliui. Daugelis sodininkų sodina svogūnų rinkinius, antrus metus mažus svogūninius svogūnėlius, kad paspartintų svogūnų brendimą ir derlių.

Raudonųjų svogūnų sodinimas ir derliaus nuėmimas

Baltųjų ir raudonųjų svogūnų atžvilgiu nėra jokio skirtumo, ar auginant raudonuosius svogūnus, o ne auginant svogūnus apskritai. Skonis skiriasi tuo, kad balti svogūnai yra švelnesni nei raudoni, o jų laikymo laikas yra trumpesnis nei raudonųjų svogūnų. Abiejų rūšių svogūnai pasižymi daugybe veislių, kurių sodinimo laikas skiriasi, taigi derliaus nuėmimo laikas yra skirtingas.

Kaip auginti raudonuosius svogūnus

Norėdami sėkmingai pradėti svogūnus, prieš sodindami į dirvą įmaišykite organinių arba laiku išleidžiamų trąšų. Įsitikinkite, kad trąšos yra po sodinimo vaga. Tai vadinama „rišimu“ ir įsitikinama, kad maistinės medžiagos yra ten, kur jaunos svogūnų šaknys gali jas rasti. Prieš įpildami trąšų, į dirvą įmaišykite 2 colių (5 cm) komposto sluoksnį.

Visiems svogūnams reikia daug saulės ir gerai nusausinančio dirvožemio, kurio pH yra nuo 6,0 iki 6,8. Svogūnų laiškus nustatykite 2–5 colių (2,5–5 cm) gyliu, kad šaknys būtų gerai uždengtos, tačiau kaklas nenustatytas per giliai. Padėkite augalus 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito 30 cm ilgio vagose. Laistykite svogūnus, kol jie bus drėgni, bet nesušlapę.

Svogūnų šaknys yra seklios, todėl joms reikia nuolatinio vandens tiekimo, kuris taip pat suteiks jums saldesnių svogūnų. Aplink svogūnus galite pakloti nedidelį žolių nupjovimo ar kitokio smulkaus mulčio sluoksnį, tačiau būtinai laikykite jį atokiau nuo svogūnų viršūnių, kurioms reikia visos saulės.

Kada derliaus nuimti raudonus svogūnus

Gerai, kad kantriai laukėte visą vasarą ir niežėjote išsikepti raudonuosius svogūnus ir juos išbandyti. Kyla klausimas, kada yra tinkamas laikas skinti raudonuosius svogūnus? Svogūnus galite traukti po kelių savaičių, jei norite juos tiesiog naudoti kaip svogūnus, tačiau jei norite, kad svogūnai būtų viso dydžio, turite būti kantrūs ir leisti jiems subręsti.

Svogūnai yra pasirengę derliaus nuėmimui, kai svogūnėliai yra dideli, o žalios viršūnės pradeda geltonuoti ir apvirsti. Nustokite laistyti svogūno, kai maždaug 10 procentų viršūnių pradeda kristi. Dabar galite nuskinti svogūnus arba palikti juos žemėje, kad būtų galima laikyti ir naudoti pagal poreikį.

Norėdami nuskinti svogūnus, svogūnus iškaskite ir nuplaukite purią dirvą. Paguldykite juos išdžiūti su dar pritvirtintomis viršūnėmis šiltoje, oroje vietoje. Svogūnus laikykite sausus, kad jie gerai cirkuliuotų, kad jie nesudžiūtų. Kai svogūnai kietėja, šaknys susitraukia, o kakliukai nudžiūsta. Svogūnus leiskite kietėti septynias – 10 dienų ir tada apriškite viršūnes saugojimui arba nuimkite viršūnę ir šaknis genėjimo žirklėmis. Išdžiovintus svogūnus laikykite vėsioje, sausoje vietoje, 1–10 ° C temperatūroje.