Liucernos daigai Kaip: patarimai, kaip namuose auginti liucernos daigelius

Liucernos daigai yra skanūs ir maistingi, tačiau daugelis žmonių jų atsisakė, nes rizikuoja užsikrėsti salmonelioze. Jei nerimaujate dėl liucernos daigų priminimo per pastaruosius kelerius metus, pabandykite užsiauginti savo liucernos daigų. Augant liucernos daigams namuose, galite žymiai sumažinti su maistu plintančių ligų, susijusių su komerciškai užaugintais daigais, riziką. Tęskite skaitymą ir sužinokite daugiau apie naminius daigus.

Kaip užauginti liucernos daigai

Nelengva išmokti auginti liucernos daigus. Paprasčiausia sėklų daiginimo įranga yra konservavimo indas, kuriame yra daigų dangtis. Dygstančius dangčius galima įsigyti ten, kur perkate savo sėklas, arba bakalėjos parduotuvės konservų skyriuje. Galite pasigaminti savo, uždengdami stiklainį dvigubu sūrio sluoksniu ir pritvirtindami jį didelę guminę juostelę. Išvalykite savo įrangą tirpalu, kuriame yra 3 šaukštai kvapiųjų baliklių vienam ketvirtadaliui vandens ir gerai nuplaukite.

Pirkite sertifikuotas sėklas be patogenų, kurios supakuotos ir paženklintos daigumui. Sodinti paruoštas sėklas galima apdoroti insekticidais, fungicidais ir kitomis cheminėmis medžiagomis, todėl jos nėra saugu valgyti. Jei norėtumėte papildomų atsargumo priemonių, sėklas galite dezinfekuoti vandenilio peroksido keptuvėje, įkaitintoje iki 140 laipsnių (60 ° C). Panardinkite sėklas į įkaitintą vandenilio peroksidą ir dažnai maišykite, po to 1 minutę praskalaukite po tekančiu vandentiekio vandeniu. Įdėkite sėklas į indą su vandeniu ir nugriebkite šiukšles, kurios plūduriuoja į viršų. Daugiausia užteršimo yra susijusi su šiomis šiukšlėmis.

Liucernos daigai Kaip

Kai turėsite savo įrangą ir būsite pasirengę auginti liucernos daigus, atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad užaugintumėte savo liucernos daigai:

• Įdėkite šaukštą sėklų ir pakankamai vandens, kad uždengtumėte jas stiklainyje ir užfiksuokite dangtį. Stiklainį pastatykite šiltoje, tamsioje vietoje.
• Kitą rytą nuplaukite sėklas. Išpilkite vandens iš stiklainio per daigų dangtį arba varškę. Švelniai pakratykite, kad atsikratytų kuo daugiau vandens, tada įpilkite drungno vandens ir sukite sėklas vandenyje, kad jas nuplautumėte. Įpilkite šiek tiek daugiau nei pakankamai vandens, kad apsemtų sėklas, ir stiklainį pakeiskite šiltoje, tamsioje vietoje.
• Kartokite sausinimo ir skalavimo procedūras du kartus per dieną keturias dienas. Ketvirtą dieną stiklainį pastatykite šviesioje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių, kad naminiai daigai įgautų žalią spalvą.
• Ketvirtos dienos pabaigoje nuplaukite augančius liucernos daigus ir padėkite juos į vandens dubenį. Nugręžkite į paviršių kylančias sėklų dangas ir nukoškite jas per kiaurasamtį. Nuplaukite kuo daugiau vandens.
• Daiktus laikykite plastikiniame maiše šaldytuve. Naminiai daigai šaldytuve laikomi iki savaitės.

Dabar, kai žinote, kaip užsiauginti savo liucernos daigus, galite mėgautis šiuo maistingu patiekalu be jokių rūpesčių.