Žemės riešutų laikymas: Sužinokite apie žemės riešutų kietėjimą po derliaus nuėmimo

Vienais metais, kai sesuo ir aš buvome vaikai, mes nusprendėme užauginti žemės riešutų augalą kaip smagų - ir, mano mamos, požiūriu, edukacinį - eksperimentą. Tai turbūt buvo pirmasis mano žvilgsnis į sodininkystę ir, stebėtinai, davė tikrą, nors ir nepaprastai apetitišką žemės riešutų derlių. Deja, mes nežinojome, kad žemės riešutų sūdymas po skrudinimo ir skrudinimas turi įvykti prieš jiems skonį, pavyzdžiui, rutulinius riešutus.

Kaip džiovinti žemės riešutų augalus

Žemės riešutų sūdymas soduose vyksta ne tiesiogiai, o tik nuėmus derlių. Žemės riešutai, taip pat žinomi kaip goobers, goober žirniai, malti žirniai, žemės riešutai ir žemės riešutai, yra ankštiniai augalai, vienareikšmiškai žydantys virš žemės, bet vaisiai po dirvožemiu. Žemės riešutai skirstomi pagal riešutų veisles (Ispanijos ar Virdžinijos) arba pagal jų augimo buveinę - bėgiklius arba kekes. Virdžinijos riešutai yra rūšis, aptinkama beisbolo parkuose visoje šalyje. Viename riešutų ankštyje yra vienas ar du dideli branduoliai. Ispaniški žemės riešutai turi du ar tris mažesnius branduolius ir dažnai parduodami su rūdžių raudona „oda“, priklijuota prie riešuto išorės.

Abiem veislėms reikalingas gerai nusausintas dirvožemis. Jie turėtų būti sodinami pasibaigus šalčio pavojui, nes daigumui jie reikalauja 65 ° C (18 ° C) temperatūros. Sėkite žemės riešutų sėklas 1–2 colių gyliu, 6–8 colių atstumu. Tarpai tarp 24 colių ir 36 colių žemės riešutai yra 36 colių atstumu. Šių šiltojo sezono metinių augalų subrendimas trunka mažiausiai 120 dienų nuo šalčio.

Žemės riešutų branduolio drėgnis svyruoja nuo 35 iki 50 procentų. Šis gana didelis drėgmės kiekis turi būti tinkamai sumažintas iki 8–10 procentų tinkamai sukietėjus žemės riešutams. Dėl netinkamo kietėjimo formavimasis ir sugadinimas.

Žemės riešutų sūdymas po derliaus nuėmimo

Derliaus nuėmimas, kai lapija pagelsta vasaros pabaigoje iki ankstyvo rudens. Augalą atsargiai iškaskite ir nuo ankščių suplakite purią dirvą. Tada žemės riešutus galima kietinti natūraliai džiovinant arba mechaniškai džiovinant. Komerciniai ūkininkai žemės riešutams kietinti naudoja mechaninius metodus, tačiau naminis augintojas riešutą gali džiovinti oru.

Galite išbandyti žemės riešutų kietinimą sodo nameliuose ar garažuose arba lauke per langą, jei jie šilti ir sausi, o drėgmės lygis žemas. Toje vietoje pakabinkite augalą nuo vienos iki dviejų savaičių. Dėl drėgnų ar drėgnų sąlygų riešutai puvės, o per karštas ar greitas džiūvimas pablogins jų kokybę, o žemės riešutai suteiks keistą skonį ir suskaidys lukštus.

Lietus paskutinėmis kietėjimo dienomis sukels lukšto spalvos pasikeitimą ir galimą pelėsio bei vabzdžių infekciją.

Žemės riešutų laikymas

Kai riešutai tinkamai sukietėja, žemės riešutus reikia laikyti tinkliniuose maišuose, laikomuose vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje, kol pasirinksite juos skrudinti. Žemės riešutuose yra daug aliejaus, todėl jie ilgainiui suges. Norėdami pailginti žemės riešutų tarnavimo laiką, keletą mėnesių laikykite juos sandariame inde šaldytuve arba keletą metų šaldiklyje.