Gervuogių skynimas: kaip ir kada derliaus nuimti gervuogės

Gervuogės yra puikūs augalai. Kadangi gervuogės nesubrendo po jų skynimo, jas reikia skinti mirusias prinokusias. Todėl uogos, kurias perkate parduotuvėje, yra linkusios veisti labiau dėl patvarumo transportavimo metu nei dėl skonio. Jei auginate savo uogas, toliausiai jie turi keliauti iš savo sodo į savo virtuvę (ar net tiesiog iš sodo į burną). Tokiu būdu jūs galite užauginti neprinokusias uogas, kad gautumėte geriausią skonį už nedidelę kainą. Vis dėlto jūs turite žinoti, ką darote, rinkdami gervuoges. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kada ir kaip pasirinkti šilauogės.

Skinti gervuoges

Kada derliaus nuimti gervuogės, labai drastiškai priklauso nuo to, kokiame klimate jos auga. Gervuogės yra labai atsparios karščiui ir šalčiui, todėl jas galima auginti praktiškai visame.

Jų nokinimo laikas skiriasi priklausomai nuo jų vietos.

• Pietinėse JAV gervuogių derliaus nuėmimo laikas paprastai būna pavasarį arba vasaros pradžioje.
• Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose vėlai vasarą iki pirmųjų rudens šalčių.
• Vis dėlto visoje likusioje JAV dalyje gervuogių sezonas yra liepa ir rugpjūtis.

Kai kurios gervuogių veislės taip pat žinomos kaip nuolat auginančios, o vasarą jas augina ant senų augimo spurgų, o rudenį - antrasis derlius.

Gervuogių derlius

Gervuogių derlių reikia nuimti rankomis. Uogos turi būti skintos prinokusios (kai spalva pasikeitė iš raudonos į juodą). Vaisiai išliks tik maždaug vieną dieną po jų skynimo, todėl šaldykite arba valgykite kuo greičiau.

Niekada nesirinkite drėgnų gervuogių, nes tai paskatins jas pelėsiui ar gurkšnoti. Gervuogių augalų derliaus nuėmimo sezonas paprastai trunka apie tris savaites, per tą laiką jie turėtų būti skinami 2–3 kartus per savaitę.

Priklausomai nuo veislės, vienas augalas gali duoti nuo 4 iki 55 svarų vaisių.