Kaip naudoti gėles kaip maistą: linksmi būdai valgyti gėles

Valgomųjų gėlių pristatymas į savo maisto repertuarą yra puikus būdas pridėti pop-colcolor ant arklių ir desertų plokštelių pavasario ir vasaros vakarėliams ar kitiems renginiams. Pastaraisiais metais receptai, kuriuose naudojamos valgomosios gėlės, tapo virusinės. Tačiau gėlių naudojimas maiste nėra naujausia tendencija. Šimtmečius žmonės valgomąsias gėles naudojo pasirodymams, ceremonijoms ir duomenims.

Gėlių valgymo būdai

Nuo gėlių ledo kubelių iki dekadentiškų pyragų, kurių viršuje yra rožių žiedlapiai, valgomos gėlės būtinai pakeis maistą į kitą lygį. Neįmanomą žydėjimą virtuvėje gali padaryti net pradedantieji virėjai, jei atsižvelgiama į keletą svarbių aspektų.

Gėlių valgymo būdai yra beribiai. Nuo saldžių iki pikantiškų yra valgomos gėlės, kurios tinka beveik kiekvienam skonio profiliui. Nors kai kurie sodininkai gali auginti augalus būtent savo gėlėms, daugelio daržovių daržovės tarnauja dvejopai. Pvz., Iš moliūgo gaminami puikūs daržovės ir švelnus valgomasis žydėjimas. Tas pats pasakytina ir apie daugelio rūšių sodo žoleles.

Rengiant valgomųjų gėlių receptus, svarbiausia yra užtikrinti svečių saugumą. Ne visos gėlės yra valgomos. Tiesą sakant, daugelis gėlių yra toksiškos ir gali sukelti didelę žalą tiems, kurie jas vartoja. Prieš įdėdami į maistą gėlių, visada įsitikinkite, kad žydėjimas yra saugus naudoti.

Svarbu žinoti ne tik apie tai, ar gėles saugu naudoti kaip maistą, bet ir žinoti augalų kilmę. Kadangi gėlės bus valgomos, būtina, kad žydiose nebūtų jokių cheminių likučių. Pirkdami gėlių gaminius, visada įsitikinkite, kad pakuotė aiškiai pažymėta kaip „valgoma“. Visada turėtų būti naudojamos gėlės, gautos iš pakelių ar floristų, nes jos gali būti užterštos dekoratyviniais pesticidais, herbicidais ar gyvūnų mėšlu.

Prieš ruošdami gėlių receptus, žydėjimas turi būti kruopščiai nuplaunamas vandeniu. Būtinai išmeskite visas pažeistas gėles ar ligos požymius. Valgomosios gėlės maiste gali pridėti skonio ir patrauklumo. Naudojant saugiai vartojamus valgomųjų gėlių receptus, bus užtikrinta, kad jų niekada nepamiršite.