Imbierų derliaus nuėmimo vadovas - sužinokite, kaip nuimti imbiero augalus

Žmonės skynė imbiero šaknį, „Zingiber officinale“, savo aromatingais, aštriais šakniastiebiais šimtmečius. Atsižvelgiant į tai, kad šios puikios šaknys yra po žeme, kaip sužinoti, ar imbiero derliaus nuėmimo laikas yra? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kada pasirinkti ir kaip imbierą nuskinti.

Apie imbierų derlių

Daugiametis augalas, imbieras, priešingai nei šiltas, drėgnas klimatas, yra tinkamas USDA 7–10 zonoms arba gali būti vazonuose ir auginamas patalpose. Žmonės imbierą rinko dėl savo išskirtinio kvapo ir skonio prieskonių.

Gingeroliai yra aktyvūs imbiero komponentai, suteikiantys jam tą aromatą ir švelnų skonį. Jie taip pat yra priešuždegiminiai junginiai, padedantys palengvinti artrito skausmą. Tyrimai parodė, kad šie gingeroliai taip pat padeda sustiprinti imuninę sistemą, apsaugo nuo gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio, gydo kiaušidžių vėžį ir yra neatsiejama beveik bet kokio maišant!

Kada pasirinkti imbierą

Kai augalas pražysta, šakniastiebiai yra pakankamai subrendę derliui nuimti, paprastai maždaug po 10–12 mėnesių nuo sudygimo. Šiuo metu lapai pagels ir išdžiūvo, o stiebai nukrito. Šakniastiebiai turės stangresnę odą, todėl tvarkant ir plaunant bus mažiau mėlynių.

Jei norite kūdikio imbiero šaknies, paprastai marinuotos švelnaus minkštimo, švelnaus skonio ir be odelės ar stangrių skaidulų, derliaus nuėmimas gali prasidėti maždaug 4–6 mėnesius nuo sudygimo. Šakniastiebiai bus kreminės spalvos minkštais rožiniais žvyneliais.

Kaip nuimti imbiero šaknis

Norėdami nusodinti ankstyvą subrendusio imbiero derlių, 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo augalų viršūnes nupjaukite.

Rankomis švelniai ištrinkite išorinius šakniastiebius, netrukdydami kitiems, jei norite, arba nuimkite visą augalą. Jei paliksite keletą šakniastiebių, augalas ir toliau augs. Taip pat šakniastiebius galite žiemoti per žiemą, jei juos laikysite aukštesnėje kaip 13 ° C (55 F) temperatūroje.