Citrinų čiobrelių žolelės: kaip auginti citrinų čiobrelių augalus

Citrininių čiobrelių augalų auginimas (Užkrūčio liauka x citriodus) yra puikus žolelių sodo, alpinariumo ar sienos ar konteinerinių augalų priedas. Populiari žolė, auginama ne tik kulinarijos reikmėms, bet ir dėl patrauklių žalumynų, citrinmedžio čiobrelių augalus galima sodinti kaip žemės dangą arba tarp grindinio takelio ar vidaus kiemo. Mažos gėlės yra bičių traukos priemonė, padedančios apdulkinti aplinkinius augalus.

Kaip auginti citrinų čiobrelių augalus

Mažai augančių citrinos čiobrelių augalai atrodo kaip amžinai žaliuojantis krūmas su mažais citrinų kvapo žalumynais. Jie yra lengvai augantys augalai, naudojami neribotai gardinant bet kurį patiekalą, reikalaujantį citrusinių vaisių ir pikantiškų natų.

Kaip auginti citrininius čiobrelius, gana paprasta. Tai maža Užkrūčio liauka veislė klestės USDA augalų kietumo zonose nuo 5 iki 9, o išlikusi amžinai žali 8 ir 9 zonose.

Citrinų čiobrelių augalus pavasarį pasodinkite saulėkaitoje ir pasodinkite juos 30 colių atstumu vienas nuo kito. Šios žolelės mėgsta gerai nusausintą dirvą ir minimalų drėkinimą.

Citrinų čiobrelių priežiūra

Ši žolė yra nuo 12 iki 15 colių (30–38 cm) aukščio ir ypač toleruoja blogą dirvožemį ir sausrą. Jis taip pat atsparus elniams ir nesukelia didelių vabzdžių ar ligų problemų. Taigi citrinos čiobrelių priežiūra yra tokia pati paprasta kaip sodinimas per visą saulę ir vengimas per daug laistyti ar sėdėti įmirkusioje dirvoje, nes jis linkęs į šaknų puvimą.

Hibridinis čiobrelis (T.vulgaris x T. pulegioides) citrinos čiobreliai yra stačias sumedėjęs augalas, turintis plintamąją buveinę, todėl jį gali reikėti nupjauti, kad būtų galima kontroliuoti plitimą arba pašalinti negražius sumedėjusius stiebus. Citrininiai čiobrelių augalai klestės, kai genės, ir netgi gali būti nukirpti į mažas gyvatvores.

Derliaus citrinų čiobrelių derlius

Stiprus citrininių čiobrelių augalų citrinų aromatas yra viršūnėje prieš pat žydint mažyčiams violetiniams žydėjimams. Citrininio čiobrelio skonis yra didžiausias, kaip ir visų žolelių, ryte, kai gausiausia augalų eterinių aliejų. Todėl citrinos čiobrelių derlių geriausia skinti ankstyvomis ryto valandomis, kad būtų kuo geresnis skonis. Bet kuriuo metu, kai pjaustote citrinos čiobrelius ar supjaustote juos, turite gerai naudoti šiuos aromatinius lapus.

Citrininių čiobrelių augalų aliejai taip pat yra puikus uodų atbaidymo būdas, kai jie susmulkinami; naudinga lauke vakare gurkšnoti sode.

Citrininius čiobrelius geriausia naudoti šviežius. Citrinos čiobrelių lapus susmulkinkite prieš pat naudojimą, o pačioje virimo pabaigoje pridėkite, kol jie nepraras skonio ir spalvos. Citrinų čiobrelių galima dėti į paukštieną, jūros gėrybes, daržoves, marinatus, troškinius, sriubas, padažus ir įdarus, o šviežios šios žolelės šakelės yra puikus garnyras.

Gražus veislės auksinis citrininis čiobrelis suteikia malonų įspūdį sode, turėdamas geltonai aukso spalvos žalumynus, nors jis turi mažiau intensyvų citrinos kvapą nei jo žaliasis žiedas.