Vyšnių medžio derlius: kaip ir kada skinti vyšnias

Vyšnių žiedai skelbia pavasario pradžią, po kurio eina ilgos, šiltos vasaros dienos, ir jų saldūs, sultingi vaisiai. Nesmulkintos tiesiai iš medžio ar iškeptos į mėlynų kaspinų pyragą, vyšnios yra linksmybių saulėje sinonimas. Kaip tada jūs žinote, kada skinti vyšnias?

Kada skinti vyšnias

Abi saldžiosios vyšnios (Prunus avium) ir vyšnios vyšnios (Prunus cerasus) galima sodinti USDA augalų atsparumo zonose nuo 5 iki 8. Vyšnių medžio įvairovė, orai ir temperatūra lemia, kada vyšnios skinamos beveik. Kad vyšnios būtų kuo produktyvesnės, jos taip pat turėtų būti sodinamos į drėgną, gerai nusausinantį ir derlingą dirvožemį, esant visiškai saulės spinduliams, mažiausiai aštuonias valandas per dieną. Saldžiosios vyšnios žydi anksčiau nei tartas ir bus paruoštos vyšnių derliui nuimti prieš jų pusbrolius.

Taip pat, kaip ir kiekvieną vaismedį, vyšnios turi būti tinkamai genimos, kad būtų užtikrintas optimalus derlius. Vyšnių medžius taip pat reikia stebėti, ar neatsiranda ligos ar vabzdžių užkrėtimo požymių, kurie drastiškai paveiks vaisių kiekį ir kokybę. Vyšnias maitina ne tik vabzdžiai; paukščiai juos dievina tiek pat, kiek jūs. Arba nuspręskite pasidalyti su paukščiais, arba uždenkite visą medį plastikiniais tinklais, arba naudokite panikos taktiką, pavyzdžiui, pakabinamas aliuminio skardines ar pripučiamus balionus, kabančius nuo medžio šakų, kad atbaidytumėte paukščius.

Išsiaiškinę pagrindus ir netrukus gausus vyšnių derliaus nuėmimas, vis dar turime klausimą, kaip nuimti vyšnių vaisius.

Vyšnių derlius

Viena subrendusi standartinio dydžio vyšnios medelis per metus sugeneruoja stulbinančius 30–50 kvarcų (nuo 28,5 iki 47,5 l) vyšnių, o nykštukinė vyšnia gamina apie 10–15 kvarcų (9,5–14 l). Tai daug vyšnių pyrago! Cukraus kiekis smarkiai padidėja per paskutines nokimo dienas, todėl derlių derėtų palaukti, kol jis bus visiškai raudonas.

Kai vaisiai bus paruošti, jie bus tvirti ir spalvos. Rūgščios vyšnios nukris nuo stiebo, kai bus pakankamai prinokusios derliui nuimti, o saldžiosios vyšnios turėtų būti skanios brandos.

Vyšnios nebus subrendusios, kai tik nuimsite nuo medžio, todėl būkite kantrūs. Vyšnias, ko gero, rinkitės kas antrą dieną per savaitę. Derliaus nuėmimas kuo greičiau, jei artėja lietus, nes lietus vyšnias suskaidys.

Derinkite vyšnias su pritvirtintu stiebu, jei neketinate jų naudoti iškart. Būkite atsargūs ir nenuplėškite sumedėjusių vaisių, kurie kiekvienais metais ir toliau duoda vaisių. Jei vis dėlto rinkitės vyšnias virimui ar konservavimui, jas galite tiesiog nuplėšti, palikdami stiebą už medžio.

Vyšnias 10 dienų galima laikyti vėsioje (32–35 laipsnių F. arba 0–2 laipsnių) temperatūroje. Įdėkite juos į perforuotus plastikinius maišelius į šaldytuvą.