Augantys skalūnai - kaip sodinti skalūnus

Scallion augalus lengva auginti ir jie gali būti valgomi tokie, kokie yra, naudojami kaip kvapiosios medžiagos gaminant maistą arba kaip patrauklus garnyras. Skaitykite toliau, kad išmoktumėte sodinti laužus.

Kas yra skalūnai?

Scallions gaminamos iš specifinių svogūninių svogūnų veislių ir yra švelnaus skonio. Ar skalūnai yra tokie patys kaip žali svogūnai? Taip, jie paprastai vadinami žaliaisiais svogūnais; tačiau šie augalai iš tikrųjų yra askaloninių kryželių kryžius.

Nors kartais jais prekiaujama, šilauogė nėra tas pats, kas lapinis žaliasis svogūno viršus. Būtent ilgas, baltas kotas naudojamas, o žalioji dalis dažnai ruošiama kaip garnyras. Įprasti svogūnai negamina šio balto koto. Be to, svogūnų laiškai paprastai būna kietesni ir stipresnio skonio. Scallions yra švelni ir švelnūs.

Taigi, kuo skiriasi svogūnėliai ir šalikai? Nors abu sumišimai dažnai painiojami, šukutės (žali svogūnai) ir askaloniniai česnakai yra gana skirtingi. Labiausiai išsiskiria lemputė. Salotos gaminamos iš gvazdikėlių, panašių į česnaką. Scallions turi svogūnėlį, kaip ir įprastas svogūnas, tik daug mažesnis.

Kaip auginti skalūnus

Išauginti svogūnus iš tikrųjų yra lengviau nei auginti svogūnus, nes jų augimo laikotarpis yra daug trumpesnis. Pavasarį pasėtos veislės gali būti nuimamos praėjus 60–80 dienų (8–10 savaičių) po pasodinimo arba tada, kai transplantacijos pasiekia maždaug pėdos aukštį.

Scallions reikia turtingo, gerai nusausinančio dirvožemio. Be to, jų seklioms šaknų sistemoms reikia nuolatinės drėgmės ir piktžolių apsaugos. Sandariai supakuoti sodinukai ir mulčias gali ne tik padėti išlaikyti drėgmę, bet ir sulaikyti piktžoles. Taip pat rekomenduojama laistyti negiliai per trumpą auginimo sezoną.

Kaip sodinti skalūnus

Šalpusnių augalus galima sėti prieš keturias – aštuonias savaites prieš persodinant lauke arba tiesiogiai sėti į sodą keturias savaites iki paskutinės šalnų dienos pavasarį. Augalų sėklos būtų maždaug ¼ colio gylio, ½ colio atstumu viena nuo kitos ir tarp eilių būtų nuo 12 iki 18 colių.

Transplantacijos ar rinkiniai gali būti sodinami maždaug colio gylyje su 2–3 colių tarpais.

Blanch scallions augant užkirsti dirvą.