Briuselio kopūstų genėjimas: kada genėti Briuselio kopūstų lapus

Briuselio kopūstai, panašu, kad jūs juos arba mylite, arba nekenčiate. Jei gyvenate pastarojoje kategorijoje, tikriausiai dar neišbandėte jų šviežio iš daržo. Šie gana keistos formos augalai turi miniatiūrinius kopūstus (padidintus pagalbinius pumpurus), nupjautus nuo kotelio. Jei tai pirmas kartas, kai auginate savo, jums gali kilti klausimas, kaip apkarpyti Briuselio kopūstų augalus ar net turite pjaustyti Briuselio kopūstus? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Briuselio kopūstų genėjimas

Briuselio kopūstai pirmą kartą buvo auginami, atspėjote, Briuselyje, kur jie yra vėsiu oru pasėliai, klestintys 60–65 ° F (15–18 ° C) temperatūroje. Kai kuriuose regionuose jie gali išgyventi visą žiemą, jei temperatūra yra pakankamai švelni. Jie auga panašiai kaip brokoliai ir žiediniai kopūstai, gerai sausinamoje dirvoje, gausiai drėkinami.

Vienas iš dažniausiai pasitaikančių klausimų, susijusių su šiuo augalu, yra apie genėjimą. Ar reikia genėti Briuselio kopūstus ir, jei taip, kada ir kaip?

Kada genėti Briuselio kopūstų lapus?

Dygliai pradeda augti arčiausiai dirvožemio esančio augalo gale ir kelias savaites auga. Briuselio kopūstų derlius pradedamas derinti spalio mėn. Viduryje ir gali praeiti švelnią žiemą, jei tiesiog derlius nuimamas atskirai, o ne visame augale. Dygliai paruošti derliui, kai jų galvos yra 1,5–5 cm skersmens ir tvirtos bei žalios.

Taip pat reikia genėti Briuselio kopūstų lapus, nes pašalinsite apatinius ūglius. Tiesiog pašalinkite pageltusius lapus, kad augalas galėtų sunaudoti visą savo energiją naujų daigų, taip pat lapų, gamybai.

Į klausimą „ar reikia pjaustyti Briuselio kopūstus?“ Na, ne, bet jūs pratęsite derliaus nuėmimą ir augalo auginimą, jei nukirpsite visus mirštančius lapus. Tęskite skaitymą ir sužinokite, koks yra geriausias Briuselio kopūstų genėjimo būdas.

Kaip apkarpyti Briuselio kopūstų augalus

Nedidelis Briuselio kopūstų augalų genėjimas paskatins energingą augimą ir tolimesnį daigų vystymąsi, kuris suteiks daugiau daigų padažui, kepsniui ir kt.

Pradėkite genėti Briuselio kopūstus, kai pamatysite, kad išsivysto bent vienas daigai. Šiuo metu genėkite žemiausius 6-8 lapus. Pjūvis turėtų būti kuo arčiau pagrindinio vertikalaus stiebo. Kiekvieną savaitę visą auginimo sezoną nupjaukite 2-3 apatinius lapus, įsitikinkite, kad turite kelis didelius, sveikus viršutinius lapus, kad pamaitintumėte augalą.

Likus trims savaitėms iki daigų derliaus nuėmimo, nukirpkite apatinius lapus. Nupjaukite 1–2 colius (2,5–5 cm.) Nuo viršutinio vertikalaus kotelio su šakutėmis - tiesiai per stiebą tiesiai virš lapo. Tai yra geriausias būdas džiovinti Briuselio kopūstus, jei norite priversti augalą subrandinti visus iš karto. Komerciniai augintojai taiko šį genėjimo būdą, kad galėtų savo produkciją pateikti į rinką.

Aišku, nereikia iš viso genėti ar pjaustyti augalų, tačiau tai darant gali atsirasti ilgesnis derlius su tvirtesniais daigais. Visada galite tiesiog pašalinti daigus, nes jie tampa pakankamai dideli, švelniai sukdami, kol jie atitrūks nuo augalo.