Šermukšnio gėlės - sode augančios elnžiedės

Šermukšnis yra labiausiai žinomas dėl savo vaisių, tačiau jūs taip pat galite auginti šeivamedžio žiedus dėl jų žiedų. Amerikos vyresnysis yra greitai augantis krūmas, kuris toleruos įvairias sąlygas ir reikalauja mažai priežiūros ir priežiūros. Apsvarstykite galimybę tai įtraukti į savo sodą, kad būtų įdomiau vaizduoti gėles ir uogas.

Augantys Elderflowers

Vyresnio amžiaus gėlės buvo naudojamos šimtmečius ir ilgiau, tačiau šiais laikais daugelis jas pamiršo. Nesvarbu, ar norite pridėti vyresnįjį į savo sodą, kad suteiktumėte pavėsį ir naują krūmą, ar išbandytumėte gėles, užauginti bus lengva. Jis gerai augs visiškai saulės ir dalinio pavėsyje bei beveik bet kokio tipo dirvožemyje, nuo molio iki smėlio. Vis dėlto genėjimas yra svarbus norint išlaikyti gražią apvalią formą ir išlaikyti krūmą sveiką.

Kam naudojamos briedžių gėlės?

„Elderflower“ naudojama gausiai; žmonės šimtmečius juos vartojo vaistams, maistui ir gėrimams. Šermukšnio žiedų aromatas vilioja, o skonis - gėlių su vanilės ir prieskonio natomis.

Vyresnio amžiaus gėles galite pasigaminti mieliuose ir sirupuose, o tada naudokite tuos produktus gamindami įvairius gėrimus ir maisto produktus. Jie taip pat gali būti naudojami vynui ir alui pagardinti arba arbatai gaminti. Kaip maistas, vyresnio amžiaus gėlės yra skanios kepiniuose ir desertuose.

Medikamentiniu būdu vyresnio amžiaus gėlės buvo naudojamos įvairioms ligoms ir simptomams gydyti, nors prieš pradėdami bet kokį augalinį vaistą visada turėtumėte pasitarti su gydytoju. Elderflower buvo naudojamas sinusitui, vidurių užkietėjimui, peršalimui, gripui, kosuliui, uždegimui, laringitui ir diabetui gydyti.

Vyresnių gėlių derlius

Marinuoti šeivamedžio gėles lengva, tačiau jums reikia geros žirklės ar žirklės. Derliaus nuėmimo metu nuplėškite gėles, kurios vis dar atrodo švarios ir baltos, be tamsių dėmių. Nukirpkite kotelį maždaug nuo keturių iki šešių colių (nuo 10 iki 15 cm). žemiau gėlių sankaupos.

Šie subtilūs žydėjimai neilgai truks, todėl planuokite juos naudoti arba išsaugoti tą pačią dieną. Norėdami išsaugoti šeivamedžio gėles, galite jas nusausinti arba paruošti į sirupą, kurį vėliau bus galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Norėdami išdžiovinti gėles, išdėstykite jas ekrane ir per keletą dienų keletą kartų pasukite. Nuimkite gėles nuo stiebų ir laikykite sandariame maišelyje.

Auginti vyresnio amžiaus gėles yra naudinga ir lengva, tačiau galbūt taip pat galėsite derėti gėles ir uogas iš vietinių laukinių krūmų. Vyresni yra įprasti, todėl apsižvalgykite savo apylinkėse, kad pamatytumėte, ką galite pašarų. Tiesiog įsitikinkite, kad žinote, kaip tai teisingai atpažinti.