Ką sodinti su rozmarinu: Pasirinkite kompanioninius augalus rozmarinui

Nors jūs galite būti susipažinę su tokiais augalais kaip trys seserys, žolelių kompanionų sodinimas lemia didesnį derlių ir mažiau blogų klaidų. Sužinokite, ką sodinti su rozmarinais, kad sveikesnis sodas būtų tas, kuris gauna naudos iš savo aromatinės ir gražios gamtos.

Žolelių kompanioniniai augalai rozmarinui

Rozmarinas yra tinkamas daugiau nei retkarčiais patiekiamas vištienos ar bulvių patiekalas. Jis turi galingą kvapnų aliejų, kuris gali pritraukti arba atstumti tam tikrus vabzdžius. Rozmarinas taip pat saugo nuo kai kurių gyvūnų kenkėjų. Net sakoma, kad pagerina šalavijų skonį, kai sodinami arti. Taigi rozmarinų augalų kompanionai teikia daug naudos, be to, jūs turite dar vieną patrauklią žolelę, kuri su pagyrimu pasirodo virtuvėje.

Virtuviniame sode žolelių skyrius yra būtinas. Daugeliui žolelių reikia mažai maistinių medžiagų ir jos gerai veikia sausose, karštose vietose. Rozmarinas taip pat yra daugiametis ir visžalis daugumoje regionų ir turi ištisus metus grožį. Keletas įdomių rozmarino kompanionų yra tai, ką aš vadinu „vištienos įdaru“ žolelėmis. Tai būtų čiobreliai ir šalavijas, taip pat kai kurie aliuminiai, pavyzdžiui, svogūnai ar askaloniniai česnakai.

Turėdami šiuos ingredientus po ranka, jums reikia tik nuplauti vištieną, įberti druskos ir pipirų, įberti į juos saują žolelių ir aliuminio. Skanus, paprastas ir lengvai paruoštas kepimas.

Ką sodinti su rozmarinais

Priimdami sprendimus dėl savo rozmarinų augalų kompanionų, atsižvelkite į jų kenkėjus atbaidančias savybes. Kai pasirenkate kompanioninius rozmarinų augalus, jiems turėtų būti naudinga augalo galimybė atsikratyti tam tikrų vabzdžių, kurie puola pasėlius.

Pavyzdžiui, kopūstų kilpelius - tas mažas baltas kandis, kurios deda kiaušinius ant kryžmažiedžių daržovių, atbaido stiprūs rozmarinų aliejai. Bet kuris kopūstų šeimos augalas, pavyzdžiui, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kopūstai, gali būti naudingas, jei šalia yra rozmarinas. Šalia esančių rozmarinų bus išvengta siaučiančių šių kandžių lervų maitinimo.

Tai taip pat padidins morkų ir pupelių derlių, atstumdami tam tikrus vabalus ir morkų muses. Šliužai ir sraigės taip pat atgraso nuo užkandžiavimo ant lapinių žalumynų, kai netoliese yra rozmarinas.

Rozmarinų auginimo patarimai

Augalų, kurie gerai auga su rozmarinais, augimo ir sveikatos stiprinimo prieskoninė žolė yra virtuvės kuokštelė. Rozmarinai teikia pirmenybę Viduržemio jūros klimatui, tačiau tam tikros veislės yra gana atsparios šalčiui. Jis klesti esant visiškai saulei ir gerai nusausinančiam dirvožemiui, kurio pH yra nuo 6 iki 7. Augalui reikalinga nuolatinė vidutinė drėgmė, tačiau jis niekada neturėtų būti drėgnas - tokia būklė gali sukelti šaknų puvimą.

Lapus bet kuriuo metu nuimkite ir naudokite šviežius arba nusausinkite vėlesniam naudojimui. Skonis ir aromatas yra įprasta ėrienos ir paukštienos priedas, bet taip pat malonūs duonai ir net kai kuriems desertams. Arbatos gaminimas iš lapų turėtų pagerinti atmintį. Pridėjus lapų į vonią, gaivinama ir atgaivinama oda, o kvapas ramina ir atpalaiduoja protą.