Kas yra Spirulina: Kaip pasidaryti Spirulina dumblių rinkinį

Spirulina gali būti kažkas, ką matėte tik papildymo koridoriuje vaistinėje. Tai žalias supermaistas, gaunamas milteliais, tačiau iš tikrųjų tai yra dumblių rūšis. Taigi ar galite užsiauginti spirulinos ir, naudodamiesi savo vandenviete, nauda? Jūs tikrai galite, ir tai yra lengviau, nei jūs manote.

Kas yra Spirulina?

Spirulina yra dumblių rūšis, tai reiškia, kad tai yra vienaląsčių organizmų, gaminančių maistą fotosintezės būdu, kolonija. Dumbliai nėra tiksliai augalai, tačiau yra daug panašumų. Kaip mums labiau pažįstamos žalios daržovės, spirulina yra tanki maistinėms medžiagoms. Tiesą sakant, tai gali būti vienas maistingiausių visų ekologiškų maisto produktų.

Kai kurie spirulinos pranašumai, kuriuos galite gauti papildydami savo mitybą, naudodami šią žaliąja jėgainę, yra šie:

• Visiški baltymai iš ne gyvūninių šaltinių. Vos viename šaukšte spirulinos miltelių yra keturi gramai baltymų.

• Sveiki riebalai, tokie kaip polinesoieji riebalai ir gama linolo rūgštis.

• Vitaminai A, C, D ir E, taip pat geležis, kalis, magnis, selenas ir kiti mineralai.

• Vitaminas B12, kurį veganai labai sunkiai gauna iš augalų.

• Antioksidantai.

Kaip užauginti Spiruliną

Galite užauginti šį super maistą naudodami „spirulina“ dumblių rinkinį, tačiau patys galite pasidaryti savo nustatymus. Jums reikės kažko, kad jį augintumėte, pavyzdžiui, afrikietiškame rezervuare, vandenyje (geriausia dechloruotame vandenyje), spirulinos užpilas, ir poroje mažų įrankių, skirtų maišyti ir rinkti dumblius derliaus nuėmimo metu.

Pastatykite baką pro saulėtą langą arba po augančiomis lemputėmis. Kaip ir teisingiems augalams, dumbliams reikia šviesos, kad jie augtų. Tada paruoškite vandenį arba augančią terpę, kad jos pH būtų apie 8 arba 8,5. Nebrangus lakmuso popierius yra paprastas būdas išbandyti vandenį, ir jūs galite jį padaryti rūgštesnį su actu, o šarmingesnį - su soda.

Kai vanduo bus paruoštas, išmaišykite spirulinos pradinę kultūrą. Tai galite rasti internete, tačiau jei pažįstate ką nors, kas augina savo omuliną, paimkite nedidelę sumą, kad ją pradėtumėte naudoti. Vandenį palaikykite 55–100 laipsnių Farenheito (13–37 laipsnių) temperatūroje. Įpilkite vandens tiek, kiek reikia, kad jis išliktų tame pačiame lygyje.

Saugiausias spirulinos derliaus nuėmimo būdas valgyti yra laukti, kol vandens pH bus 10. Kitų rūšių dumbliai negali augti tokioje analkalino aplinkoje. Norėdami nuimti dumblius, naudokite smulkų tinklelį. Nuplaukite vandens perteklių ir jis yra paruoštas valgyti.

Derliaus nuėmimo metu maistinės medžiagos pasišalina iš vandens, todėl svarbu kiekvieną kartą pridėti papildomų maistinių medžiagų. Galite nusipirkti internetu iš spirulinos tiekėjo.