Starfruit derliaus nuėmimas: kaip ir kada marinuoti Starfruit

Žvaigždžių vaisius gamina Carambola medis, lėtai augantis krūmo tipo medis, kilęs iš Pietryčių Azijos. Žvaigždžių vaisių skonis švelniai saldus, panašus į žalių obuolių skonį. Dėl savo žvaigždės formos horizontalios pjaustymo jis yra patrauklus vaisių salotų ir vaisių kompozicijų priedas.

Visiems, kuriems pasisekė auginti šį augalą, gali būti įdomu, kaip derliaus nuėmimui subręsti vaisius. Šis straipsnis gali padėti.

Žvaigždžių vaisių derliaus laikas

Karambolos medžiai auga šiltame klimate. Vaismedžiams, kurie šiltu oru neša vaisius, nereikia atvėsti, kad būtų galima skatinti pavasarį žydėti ir auginti vaisius. Vaismedžiai yra šiek tiek neįprasti tuo, kad nebūtinai žydi tam tikru sezonu.

Tai reiškia, kad vaisių derliaus nuėmimo laikas gali keistis visus metus. Kai kuriose vietose medžiai gali duoti du ar net tris javus per metus. Kitose srityse gamyba gali būti tęsiama ištisus metus. Klimatas ir orai turi įtakos nustatant, kada ir kaip dažnai karambolos medžiai duoda vaisių.

Vietose, kur yra aiškus žydėjimo sezonas, paprastųjų vaisių derlius paprastai būna vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį. Derliaus žiedinius vaisius tokiu metų laiku augintojai paprastai gali tikėtis didžiausio. Tai ypač pasakytina apie pietinę Floridą, kur geriausias vaisių skynimo laikas būna rugpjūtį ir rugsėjį, o vėliausiai gruodžio – vasario mėnesiais.

Kaip nuimti Starfruit

Komerciniai augintojai dažnai skina vaisius, kai vaisiai yra šviesiai žali ir tik pradeda gelsvai. Šiame prinokimo etape skinti vaisinius vaisius vaisius galima gabenti į viso pasaulio rinkas. Tinkamai supakuotus ir laikomus 50 ° F (10 ° C) temperatūroje šiuos vaisius galima laikyti tinkamas parduoti iki keturių savaičių.

Daugelis namų sodininkų augina savo produkciją, todėl jie taip pat gali patirti sodrų augalų prinokusių vaisių ir daržovių skonį. Šiems sodininkams gali būti įdomu, kada derėti geriausius vaisius. Visiškai prinokę žiediniai vaisiai nukris ant žemės. Tai gali sukelti kraujosruvas ir sutrumpinti sandėliavimo laiką po derliaus nuėmimo, todėl dažniausiai pirmenybė teikiama rankoms rinkti.

Namų sodininkai gali nustatyti, kada skinti vaisius, reguliariai tikrindami vaisius. Prinokę vaisiai bus geltoni, o ant keterų galiukų bus tik žali pėdsakai. Oda įgis vaškinę išvaizdą. Visiškai prinokusius žiedinius vaisius galima lengvai pašalinti tik iš medžio. Norėdami geriau laikyti, pabandykite nuskinti starfruitus ryte, kai žemesnė aplinkos temperatūra vaisius vėsesnis.

Karambolos medžiai gali būti gana vaisingi. Per pirmuosius dvejus trejus metus sodininkai gali tikėtis 10–40 svarų (5–18 kg) vaisių derliaus iš medžio per metus. Kadangi medžiai subręsta nuo 7 iki 12 metų, kiekvienas medis per metus gali išauginti iki 300 svarų (136 kg) žiedinių vaisių.

Jei tai atrodo bauginančiai, atminkite, kad karambolos medžiai ištisus metus gali augti. „Starfruit“ sandėliuoja gana gerai, jas galima laikyti kambario temperatūroje dvi savaites ir šaldyti maždaug mėnesį. Tai taip pat universalus vaisius, turintis daug naudos ir naudingas sveikatai.