Dittany iš Kretos žolelių: Patarimai, kaip auginti Dittany iš Kretos

Vaistažolės buvo šimtmečius auginamos tiek kulinarijos, tiek medicinos reikmėms. Daugelis iš mūsų yra susipažinę su petražolėmis, šalavijais, rozmarinais ir čiobreliais, tačiau kas yra Kreta? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Kas yra Kretos Dittany?

Kretos Dantanija (Origanum dictamnus) taip pat vadinami Eronda, Diktamo, Kretos dittany, apynių mairūnais, žiemos saldumynais ir laukiniais mairūnais. Kretos auganti daugiametis augalas yra žolinis daugiametis augalas, augantis laukiniu būdu ant uolėtų veidų ir tarpeklių, sudarančių Kretos salą - daugiašakis, nuo 6 iki 12 colių augalas su apvaliais, švelniai pūkuotais pilkais lapais, atsirandančiais iš lieknų ardančių stiebų. Balti, žemai apaugę lapai išryškina 6-8 colių šviesiai rausvai violetinius gėlių stiebus, kurie žydi vasarą. Gėlės yra patrauklios kolibriams ir daro gražias džiovintų gėlių kompozicijas.

Kretos Dittany vaidino svarbų vaidmenį graikų mitologijoje kaip vaistinė žolė per viduramžius ir kaip kvepalai bei aromatai tokiems gėrimams kaip vermutas, absentas ir benediktinų likeris. Gėlės išdžiovinamos ir užpilamos žolelių arbata nuo visų negalavimų. Tai taip pat prideda unikalų niuansą maisto produktams ir dažnai derinama su petražolėmis, čiobreliais, česnakais bei druska ir pipirais. Žolelė mažiau žinoma Šiaurės Amerikoje, tačiau vis dar auginama Embarose ir kituose rajonuose į pietus nuo Herakliono, Kretoje.

Kretos augalų Dittany istorija

Kretos augalų istoriškai senovėje buvo nuo pat Mino laikų ir jie buvo naudojami viskam - nuo kosmetinio plaukų ir odos gydymo iki vaistinio salievo ar arbatos virškinimo problemoms gydyti, žaizdų gijimui, gimdymo ir reumatizmui palengvinti ir net gydomoms gyvatėms gydyti. Charlemagne tai išvardija savo viduramžių žolelių išskirstyme, o Hipokratas rekomendavo dėl daugybės kūno sutrikimų.

Dietanija iš Kretos augalų simbolizuoja meilę ir yra sakoma, kad yra afrodiziakas. Jaunus vyrus jie ilgą laiką dovanojo savo meilužiams kaip jų gilaus noro reprezentaciją. Kretos derliaus nuėmimas yra rizikingas darbas, nes augalas palaiko nesaugias uolėtas apylinkes. Vienas iš daugelio vardų, duotų Kretos Dantanijai, yra „Eronda“, reiškiantis „meilė“, o jaunieji mėgėjai, ieškantys žolelių, vadinami „Erondades“ arba meilės ieškotojais.

Teigiama, kad ožkos, sužeistos strėle, ieško Kretos laukinių augalų. Aristotelio teigimu, jo traktate „Gyvūnų istorija“ nurijus Kretos žolelių diteriją, strėlė būtų išsprūsta iš ožkos - ir logiškai logiška ir iš kareivio. Deserta iš Kretos žolelių minima ir Virgiliaus „Aeneid“, kuriame Venera gydo Aeneas žolelės stiebeliu.

Graikų mitologijoje buvo sakoma, kad Dzeusas davė žolelę Kretai kaip padėkos dovaną ir ją panaudojo Afroditė. Artemidė dažnai buvo vainikuojama Kretos dailiosios lyties vainiku, o herbo vardas, kaip sakoma, kilo iš Mino deivės Diktynnos. Iki šiol laukiniai Kretos žolelių daigai yra vertinami ir saugomi Europos įstatymų.

Kaip auginti Dittany ir Cretan Dittany priežiūrą

Kreta Dantany gali būti auginama USDA 7–11 zonose, visiškai veikiant saulę. Augalą galima dauginti sėkla ankstyvą pavasarį arba dalijant pavasarį ar rudenį. Sėklų daiginimas šiltnamyje trunka apie dvi savaites. Sodinkite žolę vasaros pradžioje į konteinerius, pavyzdžiui, pakabinamus krepšius, alpinariumus ar net kaip žalią stogą.

Taip pat bazinius auginius galite vartoti vasarą, kai ūgliai yra 8 colių virš žemės. Sudėkite juos į atskiras talpyklas ir padėkite į šaltą rėmą ar šiltnamį, kol subrandins šaknų sistemą, tada pasodinkite lauke.

Kreta Dittany nėra ypatinga dėl savo dirvožemio, tačiau labiau mėgsta sausą, šiltą, gerai nusausintą, šiek tiek šarminį dirvožemį. Kai žolė įsitvirtins, jai reikės labai mažai vandens.