Brazilijos riešutų derlius: kaip ir kada derliaus nuimti Brazilijos riešutus

Braziliniai riešutai yra įdomus derlius. Natūralūs Amazonės atogrąžų miškai Brazilijos riešutų medžiai gali išaugti iki 150 pėdų aukščio ir ištisus šimtmečius gaminti riešutus. Tačiau jų beveik neįmanoma išauginti, nes jų apdulkinimo reikalavimai yra tokie specifiški. Tik tam tikros vietinės bitės gali patekti į gėles ir kryžmai apdulkinti, kad gautų riešutus, o šių bičių praktiškai neįmanoma prijaukinti. Dėl šios priežasties beveik visi pasaulio Brazilijos riešutai yra skinami gamtoje. Skaitykite toliau ir sužinokite apie faktus apie Brazilijos riešutų derlių ir Brazilijos riešutų medžių derlių.

Faktai Brazilijos riešutų medyje

Braziliniai riešutmedžiai yra pagrindinis lietaus miškų išsaugojimo elementas. Kadangi Brazilijos riešutų derlius yra vertas derliaus nuėmimo, kuris gali būti atliekamas natūraliai nukritus į miško paklotę, Brazilijos riešutų medžiai atgraso nuo pasvirimo ir nudegina atogrąžų miškus.

Kartu su guma, kurią galima nuimti nepakenkiant medžiams, braziliniai riešutai sudaro visus metus trunkantį pragyvenimo šaltinį, vadinamą „ekstraktyvizmu“. Deja, Brazilijos riešutų derlius priklauso nuo didelės netrikdomos medžių buveinės, taip pat nuo apdulkinančių bičių ir sėklą platinančių graužikų. Šiai buveinei kyla rimtas pavojus.

Kaip ir kada nuimti Brazilijos riešutus

Daug kur yra Brazilijos riešuto vystyme. Braziliniai riešutmedžiai žydi sausu sezonu (iš esmės rudenį). Apdulkinus gėles, medis uždirba vaisius ir jų užaugimas užtrunka visus 15 mėnesių.

Tikrasis Brazilijos riešutų medžio vaisius yra didelis sėklinis tvenkinys, kuris atrodo kaip kokosas ir gali sverti iki penkių svarų. Kadangi ankštys yra tokios sunkios, o medžiai yra tokie aukšti, nesinori būti šalia lietaus sezono (paprastai pradedant sausio mėn.), Kai jie pradeda kristi. Tiesą sakant, pirmasis Brazilijos riešutų derliaus nuėmimo žingsnis yra leisti ankštims natūraliai kristi nuo medžių.

Tada surinkite visus riešutus nuo miško paklotės ir nulaužkite labai kietą išorinį apvalkalą. Kiekviename ankštyje yra nuo 10 iki 25 sėklų, kurias mes vadiname braziliškais riešutais, išdėstytose rutulyje kaip apelsinų segmentai. Kiekvienas riešutas yra savo kieto apvalkalo viduje, kurį prieš valgydamas reikia sutriuškinti.

Į lukštus galite lengviau įsilaužti, pirmiausia juos užšaldydami 6 valandoms, kepdami 15 minučių arba 2 minutes užvirdami.