Vyno vynuogių veislės: sužinokite apie geriausius vyno vynuogių tipus

Send

Vynuogės yra plačiai auginami vaisiai ir daugiamečiai vynmedžiai. Vaisiai užauga ant naujų ūglių, vadinamų skruzdėlėmis, kurie yra naudingi ruošiant drebučius, pyragus, vyną ir sultis, o lapai gali būti naudojami virimui. Šiame straipsnyje aptariama, kurios vynuogės yra naudojamos vynui gaminti.

Kokios yra geriausi vynuogės vynui?

Sakyti, kad yra daug vynuogių vynuogių veislių, yra per maža. Tai apima vynuoges, kurios nokinamos sezono pradžioje, tas, kurios ankstyvą ar vidutinį nokinimą, nuo vidurio iki vėlyvos nokinimo ir, žinoma, vėlyvas nokinimas. Tie, kuriuos pasirinksite, priklausys nuo jūsų regiono ir jūsų pasirinkimo.

Ankstyvas nokinimas apima:

Chardonnay
Viognier
Gamay noir
Sauvignon Blanc
Melionas
Pinot noir
„Muscat Blanc“
Oranžinis muskatas

Ankstyvosios vidutinio nokinimo veislės yra:

Arneis
Trousseau gris
Chenin blanc
Tinta madeira
Gewurztraminer
Tempranillo
Malvasia vianca
Syrah
Semilonas
„Sylvaner“

Vidutinio ir vėlyvojo brendimo vyno vynuogių veislės apima:

„Zinfandel“
Barbera
mesainis
Karneolis
Centurionas
Kolumbardas
Freisa
Grenache
Marsanne
Meriot
Rieslingas
Sangeovese
Simfonija
Alicante Bouschet
„Cabernet Franc“
Sauvignonas
Cinsaut
„Dolcetto“
Durifas
Malbekas
Tannetas
Nebbiolo
Valdiguie

Geriausios vynuogių rūšys, augančios vėliau:

„Ruby Cabernet“
Rubuotas
Misija
Petit Verdot
Aleksandrijos muskatas
Agilanico
Karignanas
Mourvedre'as
Montepulciano

Kaip užsiauginti vynuoges namų ruošai namuose

Vynuogių vynuogių veislių auginimas yra ilgalaikė investicija. Pasirinkite pjovimą, kad pasodintumėte naują vynmedį, paimdami vieną ar du auginius vienam augalui. Tai turėtų būti padaryta vėlyvą rudenį, kai nukrito lapai.

Pjaustymas turėtų būti ¼ colio skersmens ir paimtas iš ne mažiau kaip vienerių metų vytelių. Pjūvį padarykite šiek tiek žemiau pumpuro 45 laipsnių kampu, tada dar apie colį virš pumpuro. Pjaustant turėtų būti trys pumpurai.

Auginius laikykite durpių samanose, uždarytose plastiku, ir laikykite šaldytuve 40 ° F (4 ° C) temperatūroje iki pavasario. Be to, šiuo metu jūs galite įsigyti šiuos kirtimus iš geros reputacijos įmonės.

Augalinių vynuogių veislių sodinimas

Pasirinkite svetainę namuose, kuri kiekvieną dieną gauna 6 valandas tiesioginių saulės spindulių. Neturi būti pavėsis. Vynuogės gali toleruoti pH nuo 5,5 iki 7,5. Geriausia gerai nusausinti dirvą, tuo tarpu vynuogėms auginti trąšos nėra būtinos. Nenaudokite herbicidų šalia vynuogių.

Sodinant pavasarį, pjovimo galas turi būti į žemę, o arčiausiai jo esantis galas turi būti virš žemės.

Jei vynuogę pirkote iš darželio, 3 valandas pamirkykite šaknis. Skylė turėtų būti šiek tiek didesnė už vynuogių šaknų sistemą. Laikykite 6-8 pėdų atstumą tarp augalų ir 9 pėdų atstumą tarp eilių. Bet koks statymas turėtų būti maždaug 5–6 pėdų aukščio.

Pirmąjį auginimo sezoną per savaitę drėkinkite coliu vandens. Nereikėtų tręšti augalų pirmaisiais metais.

Vyno vynuogių genėjimas ir ravėjimas bus būtinas norint gauti ilgai laukto derliaus, reikalingo vynui gaminti.