Salsify priežiūra - kaip auginti Salsify augalą

Salsify augalas (Tragopogon porrifolius) yra senamadiška daržovė, kurią labai sunku rasti maisto prekių parduotuvėje, vadinasi, salsifikuoti kaip sodo augalą yra smagu ir neįprasta. Įprasti šios daržovės pavadinimai yra austrių augalas ir daržovių austrė dėl ryškaus austrių skonio. Sodinti salsify yra lengva. Pažvelkime į tai, ko reikia norint susmulkinti.

Kaip sodinti Salsify

Tinkamiausias laikas sėti augalus ankstyvą pavasarį tose vietose, kur gauna sniego, ir ankstyvą rudenį tose vietose, kur sniego nenukrenta. Salsifikuoti augalai nuima derlių ir užtrunka apie 100–120 dienų, ir jiems labiau patinka vėsus oras. Kai auginsite salsifikatą, jūs pradėsite nuo sėklų. Augalų sėklos smulkinamos maždaug 1–2 colių atstumu ir ½ colio gyliu. Sėklos turėtų sudygti maždaug per savaitę, tačiau daigumas gali užtrukti iki trijų savaičių.

Kai dygstančios sėklos sudygsta ir yra maždaug 2 colių aukščio, supjaustykite jas 2 - 4 colių atstumu viena nuo kitos.

Salsify priežiūros patarimai

Augantį pelyną reikės dažnai ravėti. Kadangi tai lėtai augančios, greitai augančios piktžolės gali greitai ją aplenkti ir užgniaužti pūlinį augalą.

Salsifikatą geriausia auginti purioje ir turtingoje dirvoje. Panašiai kaip morkos ir pastarnokai, tuo lengviau šaknys pateks į dirvą, tuo didesnės šaknys augs, todėl bus geresnis derlius.

Auginant salsifilmą, svarbu taip pat gerai laistyti augalą. Tolygus ir tinkamas laistymas padės pašalinti plikytas šaknis.

Taip pat būtinai pavėsinkite augalus aukštoje temperatūroje. Salsify geriausiai auga vėsesnėje temperatūroje ir gali būti kietas, jei temperatūra pakyla aukščiau 85 F. (29 ° C). Jei jūsų salsifikacija bus tokia, kad ši temperatūra būtų tokia, ji gali išlikti švelni ir skani.

Kada ir kaip derlių suskaldyti

Jei pasodinsite salsifilmą pavasarį, derlių nuimsite rudenį. Jei pasodinsite salsifikatą rudenį, derlių nuimsite pavasarį. Dauguma sodininkų, auginančių salsifikuojamus augalus, prieš derliaus nuėmimą rekomenduoja palaukti, kol po šalnų nukentės kelios šalnos. Manoma, kad šaltis „pasaldins“ šaknis. Tai gali būti ir netiesa, tačiau, norint pailginti laikymo laiką, nėra žala augti salsified žemėje, kai yra šaltis.

Derliaus nuėmimo metu nepamirškite, kad šaknys gali nusileisti visa koja, o šaknies sulaužymas gali žymiai sutrumpinti laikymo laiką. Dėl to, nuimdami derlių, norite įsitikinti, kad visą šaknį iškėlėte iš žemės, nesulaužydami. Naudokite besisukančią šakę ar kastuvą, kaskite žemyn šalia augalo, būtinai leisdami išvengti šaknies žemyn. Švelniai pakelkite šaknį nuo žemės.

Kai šaknis yra nuo žemės paviršiaus, nuvalykite nešvarumus ir nuimkite viršūnes. Nuimtą šaknį leiskite išdžiūti vėsioje, sausoje vietoje. Kai šaknis nudžiūsta, galite toliau laikyti vėsioje, sausoje vietoje arba šaldytuve.