Kas yra alpinės braškės: patarimai, kaip auginti alpines braškes

Braškės, kurias mes šiandien pažįstame, yra niekuo panašios į tas, kurias valgė mūsų protėviai. Jie valgė Fragaria vesca, paprastai vadinama alpinėmis arba miško žemuogėmis. Kas yra alpinės braškės? Europai ir Azijai būdingos alpinių braškių veislės, vis dar augančios Šiaurės Amerikoje, natūraliai ir kaip introdukuotos rūšys. Šiame straipsnyje aptariama, kaip auginti alpines braškes ir kitą svarbią informaciją apie miškingas žemuoges.

Kas yra Alpių braškės?

Nors alpinių braškių augalai yra panašūs į šiuolaikines braškes, jie yra mažesni, jiems trūksta bėgikų ir jie turi žymiai mažesnius vaisius, maždaug tokio dydžio nagu. Rožių šeimos, Rosaceae, alpinių braškių rūšis yra botaninė medinių braškių forma arba fraise de bois Prancūzijoje.

Šiuos mažyčius augalus galima aptikti augant laukiniams miškų plotams Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, šiaurės Azijoje ir Afrikoje. Ši alpinė medžio braškių forma pirmą kartą buvo aptikta maždaug prieš 300 metų žemose Alpėse. Skirtingai nuo medinių braškių, kurios vaisius duoda tik pavasarį, alpinės braškės nepertraukiamai veisiasi auginimo sezonu nuo birželio iki spalio.

Papildoma miško braškių informacija

Pirmosios atrinktos žemuogių braškės be bėgikų buvo vadinamos „Bush Alpine“ arba „Gaillon“. Šiandien yra daugybė Alpių braškių kamienų, iš kurių kai kurie duoda geltonos arba kreminės spalvos vaisius. Jie gali būti auginami USDA zonose 3–10.

Augalai turi trilapius, šiek tiek dantytus, žalius lapus. Žydėjimas yra mažas, 5 žievės ir baltas su geltonais centrais. Vaisiai yra švelniai saldaus, laukinių braškių skonio. Daugelis veislių sako, kad turi ananasų skonį.

Genties pavadinimas kilęs iš lotyniško „fraga“, reiškiančio braškę, ir iš „fragrans“, reiškiančio kvapnųjį, atsižvelgiant į vaisių aromatą.

Kaip auginti Alpių braškę

Šie subtiliai atrodantys augalai yra griežtesni, nei atrodo, ir gali duoti vaisių, kai saulės būna mažiau nei keturias valandas per dieną. Neapibrėžti, jie neša geriausius išbandymo vaisius dirvožemyje, kuriame gausu organinių medžiagų ir kuris gerai nusausina.

Alpinės braškės turi negilias šaknis, kurias lengvai pažeidžia auginimas arba karšta vasaros saulė, todėl geriausia jas mulčiuoti komposto, šiaudų ar pušies adatomis. Pavasarį įpilkite šviežio mulčio, kad nuolat praturtintumėte dirvą, sulaikytumėte drėgmę, atbaidytumėte piktžoles ir palaikytumėte dirvožemio vėsumą.

Augalai gali būti dauginami iš sėklų arba dalijant vainiką. Jei iš sėklų auginate alpines braškes, sėklas sėkite į butą, užpildytą gerai nusausinančia terpe. Labai lengvai sėklą užpilkite dirvožemiu, tada pastatykite plokščią indą ant vandens. Sėklos sudygs kelias savaites ir gali jų nedaryti iš karto, todėl būkite kantrūs.

Maždaug po mėnesio augimo daigai turėtų būti persodinami į atskirus vazonėlius ir lėtai sukietėję lauke. Persodinkite juos į sodą po to, kai jūsų vietovėje praeis šalčio tikimybė.

Sėjinukai, pasodinti pavasarį, bus padengti tą vasarą. Paeiliui augant, augalai pradės vaisius pavasarį.

Augalams senstant, atjauninkite juos dalijant. Kasti augalus ankstyvą pavasarį ir nupjauti jauną, švelnų augimą augalo išorėje. Įsitikinkite, kad šis supjaustytas gumulėlis turi šaknis; tai bus naujas augalas. Persodinkite ką tik nupjautą uogų gumulą ir kompostuokite seną centro augalą.