Informacija apie „Montmorency“ vyšnias: kaip užauginti „Montmorency“ vyšnių vyšnias

„Montmorency“ vyšnios vyšnios yra klasika. Tamsios, saldžiosios vyšnios puikiai tinka šviežiam valgymui, tačiau jei norite kepti ir konservuoti, jums reikia kažko šiek tiek rauginto.

Informacija apie „Montmorency Cherry“

„Montmorency“ yra sena vyšnių vyšnių rūšis, šimtmečius skaičiuojanti Prancūzijoje. Tai taip pat plačiausiai auginama vyšninė vyšna, naudojama komerciniais tikslais, todėl yra tikimybė, kad jei kada nors turėjote produktą su raugintomis vyšniomis, jūs jau turėjote Montmorency.

„Montmorency“ vyšnios medžiai yra atsparūs 4–7 zonoms, žiemos mėnesiais jiems reikia apie 700 vėsinimo valandų. Montmorency medžius galite rasti ant standartinių ir žemaūgių poskiepių, ir jie visi auga malonaus ovalo formos. Gausias vėlyvo pavasario gėles seka vyšnios, kurios sunoksta ir yra paruoštos skinti maždaug birželio pabaigoje.

„Montmorency“ vyšnios geriausiai naudoja konservus ir pyragus. Rūgštus skonis, turintis tik šiek tiek saldumo, suteikia unikalų skonį desertams ir uogienėms. Visada galite pridėti daugiau cukraus, tačiau geriausi receptai turi puikų balansą tarp natūralios vyšnios tirštumo ir pridedamo saldumo.

Augantys Montmorency vyšnios

Vyšnių medžiams reikia visos saulės ir kambario, kad jie augtų be minios. Geriausia nuo priemolio iki smėlio, todėl jis turėtų gerai nusausėti. Šie medžiai gali klestėti dirvoje, kuri nėra labai turtinga ar derlinga. Jūsų Montmorency vyšnių medis sugebės toleruoti sausrą, tačiau verta jį reguliariai laistyti bent jau pirmąjį auginimo sezoną, kad šaknys galėtų įsitvirtinti.

„Montmorency“ yra savaime derlinga veislė, tai reiškia, kad jūs galite auginti be kitų vyšnių veislių apdulkinimui. Tačiau jūs gausite daugiau vaisių, jei savo kieme įtrauksite kitą apdulkintoją.

Vyšnių medžio priežiūra turėtų apimti metinį genėjimą neveikiančio sezono metu. Tai padės išlaikyti gerą medžio formą, be to, tai paskatins gerą vaisių gamybą ir oro srautą ligų prevencijai.

Tai yra populiariausia vyšnia Amerikoje ir dėl rimtos priežasties, todėl apsvarstykite Montmorency, jei ieškote naujo vaismedžio savo namų sodui ar žemaūgės veislės savo mažam kieme.