Ridikėlių sodinimo patarimai: kaip sodinti ridikėlius sode

Ridikėliai (Raphanus sativus) salotoms suteikia aštrų, pipirų skonį ir traškią tekstūrą. Jie suteikia dekoratyvų akcentą dailiuose padėkliukuose. Gaminant jie išlaiko savo skonį ir tekstūrą, todėl puikios prieskoninės daržovės yra skrudintų šakninių daržovių meduolių priedas. Be to, augančių žalumynų augalai yra viena lengviausių daržovių, kurią sodininkai gali auginti.

Kaip auginami ridikai?

Radishesare paprastai užauga iš sėklų ir norint, kad šaknys būtų tinkamai suformuotos, reikia purios dirvos. Norint pagerinti dirvožemio derlingumą, galima pridėti komposto mėšlo, žolės ir lapų. Iš sodinimo vietos rekomenduojama pašalinti akmenis, lazdas ir neorganines atliekas.

Ridikėliai geriausiai auga vėsiu oru ir nuolat drėgnai. Stiprūs lietūs gali sutankinti dirvožemį ir sudaryti kietą žemės paviršiaus plutą, kuri slopina šaknų formavimąsi. Kita vertus, dėl sausros patiriamų sunkumų ridikai daro švelnų skonį.

Kaip sodinti ridikėlius

Kastuvas arba iki dirvožemio iki 8–12 colių (20–30 cm) gylio. Sėkite sėklas, kai tik dirva gali būti apdorota pavasarį arba vėlyvą vasarą, kad pasėtų rudenį.

Augalų ridikėlių sėklos ½ colio (1,25 cm) gylio. Tarpas tarp sėklų 1 colio (2,5 cm) atstumu rankomis, sėjamąja arba naudokite ridikėlių daigą.

Lengvai laistykite, kad dirva nesusidarytų ir nesutankėtų. Dygimas trunka nuo 4 iki 6 dienų. Kad derlius vyktų tolygiai, naudokite sėjinukus sėjant ridikėlių sėklas kas 7–10 dienų.

Šie ridikėlių sodinimo patarimai taip pat turėtų padėti:

• Jei dirvožemis tampa plikas, paviršių lengvai apipurkškite vandeniu. Švelniai suskaidykite paviršių ranka arba mažu kultivatoriu.

• Kai ridikėlių šaknys pasiekia valgomąjį dydį, derlių nuimkite kas antrą, kad padidintumėte tarpą tarp likusių augalų.

• Ridikėliams reikia 1 colio (2,5 cm) lietaus ar papildomo vandens per savaitę. Vanduo rutuliojasi giliai, nes turi didelius papus ir mažai horizontalių šaknų.

• Augantys ridikėlių augalai pilnoje saulėje duoda geriausią derlių, tačiau ridikai gali toleruoti ir lengvą atspalvį.

• Piktžolės ar mulčiavimas piktžolėms kontroliuoti.

• Pasodinkite keletą skirtingų spalvų, dydžių ir skonių ridikėlių veislių.

Kada ridikai paruošti derliui?

Ridikėliai greitai subręsta, daugumai veislių derlius būna paruoštas per 3–5 savaites. Ridikai gali būti renkami bet kokio tinkamo dydžio. Mažesnės ridikėlių šaknys yra švelnesnės. Kai šaknys subręsta, jos tampa kietesnės. Jei per ilgai paliksite žemėje, ridikai taps sumedėję.

Kai ridikėliai subręsta, kartais iš dirvožemio pradės dygti šakniastiebiai. Vienas iš būdų patikrinti jų pažangą yra pasiaukoti ridikėlių augalas, kad pamatytumėte, ar šaknys pasiekė tinkamo dydžio.

Norėdami nuimti apvalius ridikėlių tipus, tvirtai sugriebkite augalų lapiją ir pagrindą ir švelniai ištraukite ridiko šaknį iš dirvos. Ilgesnių veislių veislėms, pavyzdžiui, „daikon“, dirvožemiui atlaisvinti naudokite kastuvą ar šakutę, kad šaknys nenutrūktų traukdami. Derliaus ridikėliai kelias savaites gerai laikomi šaldytuve.