Mano šaškės žydi: Ar gerai naudoti bolivinius šalpusnių augalus?

Šalpusniai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie yra ant tvoros apie stiprius svogūnų ar česnakų skonius. Allium šeimos narys, askaloniniai česnakai yra lengvai užauginami, tačiau net ir tada, jums gali užtekti svogūninių augalų. Tai reiškia, kad askaloniniai česnakai žydi ir paprastai nėra pageidautini.

Taigi, ką galima padaryti su žydinčiomis šalotinėmis? Ar yra varžtams atsparių askaloninių česnakų?

Kodėl mano šašai veržiasi?

Šalpusniai, kaip ir svogūnai bei česnakai, yra augalai, kurie natūraliai žydi kartą per dvejus metus. Jei jūsų askaloniniai česnakai žydi pirmaisiais metais, jie tikrai per anksti. Vis dėlto šaldytų askaloninių česnakų augalai nėra pasaulio pabaiga. Žydintys askaloniniai česnakai greičiausiai lems mažesnes, tačiau vis dar tinkamas naudoti lemputes.

Kai orai yra neįprastai drėgni ir vėsūs, tam tikra dalis askaloninių česnakų atsikratys streso. Ką turėtumėte daryti, jei jūsų svogūnėliai žydi?

Iškirpkite šakelę (gėlę) iš askaloninių česnakų augalo. Nupjaukite gėlę nuo viršaus arba, jei ji yra gana didelė, nupjaukite ją coliu aukščiau svogūnėlio, kad nepažeistumėte lapų. Neišmeskite skaitiklių! Peizažai yra kulinarinis delikatesas, kurį užvaldė šefas. Jie yra be galo skanūs virti arba naudojami kaip jūs žalieji svogūnai.

Pašalinus skafandrą, askaloninių česnakų svogūnėliai nebebus vystomi. Šiuo metu galite nuimti derlių arba tiesiog palikti arba „laikyti“ žemėje. Jei tik dalis askaloninių česnakų įsirėžė, naudokite šiuos pirmuosius, nes tie, kurie nėra žydėję, subręsta po žeme ir gali būti nuimami vėliau.

Jei sėjamoji nuėjo iki galo, dar viena galimybė yra nuimti sėklas, kad jos būtų naudojamos kitais metais. Jei viskas, ką turite, yra askaloniniai česnakų augalai ir staiga to derliaus perteklius pasiima, susmulkinkite ir užšaldykite juos vėlesniam naudojimui.