„Scotch Bonnet“ faktai ir auganti informacija: kaip auginti „Scotch Bonnet“ pipirus

Gana žavus Scotch Bonnet pipirų augalų pavadinimas prieštarauja jų galingam punšui. Šilko klasė Scoville skalėje yra nuo 80 000 iki 400 000 vienetų, šis mažasis čili pipiras nėra skirtas silpnoms širdims. Visų patiekalų mėgėjams auginti „Scotch Bonnet“ paprikas būtina. Perskaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip auginti šiuos pipirų augalus.

Faktai apie škotų variklio dangtį

„Scotch Bonnet“ čili pipirai (Capsicum chinense) yra aitriųjų pipirų veislė, kilusi iš atogrąžų Lotynų Amerikos ir Karibų jūros šalių. Daugiamečiai šie pipiriniai augalai duoda mažus, blizgančius vaisius, kurių spalva būna nuo raudonos oranžinės iki geltonos, kai subręsta.

Vaisiai vertinami kaip dūmingi, vaisinės natos, kuriuos jie suteikia kartu su šiluma. Paprikos atrodo daugmaž panašios į mažyčius kiniškus žibintus, nors jų vardas greičiausiai kildinamas iš panašumo į škotų variklio dangtį, kuris tradiciškai vadinamas Tam o'Shanter.

Yra daugybė „Scotch Bonnet“ čili pipirų veislių. Škotinis kapotas „Chocolate“ daugiausia auginamas Jamaikoje. Kūdikystėje ji yra tamsiai žalia, tačiau bręstant ji tampa giliai šokolado ruda. Priešingai, „Scotch Bonnet 'Red“ yra šviesiai žalios spalvos, kai neprinokę, ir subręsta iki ryškiai raudono atspalvio. „Scotch Bonnet“ „Sweet“ iš tikrųjų nėra saldus, bet gana saldžiai karštas, karštas, karštas. Taip pat yra škotų variklio dangtis „Burkina Yellow“, retenybė, auganti Afrikoje.

Kaip užsiauginti škotišką variklio dangtį

Auginant „Scotch Bonnet“ paprikas, geriausia duoti jiems šiek tiek pradžią ir pradėti daiginti daigus maždaug aštuonias – dešimt savaičių iki paskutinių šalnų jūsų rajone. Sėklos turėtų sudygti per 7–12 dienų. Pasibaigus aštuonių – dešimties savaičių laikotarpiui, kietinkite augalus palaipsniui pritraukdami juos prie lauko temperatūros ir sąlygų. Persodinkite juos, kai dirvožemis ne mažesnis kaip 60 F. (16 ° C).

Persodinkite sodinukus į maistinę medžiagą, paruoštą lovoje, kurios pH yra 6,0–7,0, esant saulei. Augalai turėtų būti išdėstyti 3 pėdų (šiek tiek žemiau metro) eilėmis su 5 colių (13 cm) tarp augalų. Laikykite dirvą tolygiai drėgną, ypač žydėjimo ir vaisių derėjimo metu. Lašelinė sistema šiuo atžvilgiu yra ideali.

Tręškite „Scotch Bonnet“ pipirų augalus kas dvi savaites žuvų emulsija, kad būtų sveikiausias ir gausiausias derlius.