Pasodinkite eilę išalkusiems: augančius sodus, kad sumažintumėte alkį

Ar kada svarstėte dovanoti daržoves iš savo sodo, kad padėtumėte išmaitinti alkanuosius? Paaukotos perteklinės sodo gėrybės turi daug privalumų, kurie nėra akivaizdūs. Manoma, kad nuo 20 iki 40 procentų Jungtinėse Valstijose pagaminto maisto išmetama, o maistas yra didžiausia komunalinių atliekų dalis. Tai skatina šiltnamio efektą sukeliančias dujas ir eikvoja vertingus išteklius. Tai gana liūdna, nes beveik 12 procentų Amerikos namų ūkių neturi priemonių nuosekliai dėti maisto ant savo stalų.

Pasodinkite eilę alkanam

1995 m. Sodo rašytojų asociacija, dabar žinoma kaip „GardenComm“, pradėjo nacionalinę programą pavadinimu „Plant-A-Row“. Daržininkų buvo paprašyta pasodinti papildomą daržovių eilę ir paaukoti šią produkciją vietiniams maisto bankams. Programa buvo nepaprastai sėkminga, vis dėlto visose JAV vis dar siaučia alkis.

Apsvarstykime keletą priežasčių, kodėl amerikiečiai nesodina daugiau sodų, kad padėtų kovoti su badu:

• Atsakomybė - Dėl daugybės su maistu plintančių ligų, susijusių su šviežiais produktais, o verslui bankrutavus dėl vėlesnių teismo procesų, sodininkams gali atrodyti, kad dovanoti šviežio maisto yra rizikinga. 1996 m. Prezidentas Clintonas pasirašė Billo Emersono gero samarietiško maisto dovanojimo įstatymą. Šis įstatymas apsaugo sodininkų sodybą, taip pat ir daugelį kitų, kurie sąžiningai dovanoja maistą ne pelno organizacijoms, pavyzdžiui, maisto bankams.

• Duok žmogui žuvies - Taip, idealiu atveju mokant asmeniškai užsiauginti savo maistą visam laikui išsprendžiamos bado problemos, tačiau nesugebėjimas pateikti maisto ant stalo kerta daugelį socialinių ir ekonominių linijų. Vyresnio amžiaus, fiziškai neįgalūs, tarpmiestiniai ar vienišų tėvų namų ūkiai gali neturėti galimybių ar priemonių užsiauginti savo produkcijos.

• Vyriausybės programos - Siekiant padėti šeimoms, kurioms jos reikia, buvo sukurtos mokesčių remiamos vyriausybinės programos, tokios kaip SNAP, WIC ir Nacionalinė mokyklų pietų programa. Tačiau šių programų dalyviai turi atitikti kvalifikacijos kriterijus ir jiems dažnai reikia atlikti paraiškų teikimo ir patvirtinimo procesą. Šeimos, susiduriančios su finansiniais sunkumais dėl prarastų pajamų, gali nedelsdamos dalyvauti tokiose programose.

Poreikis padėti asmenims ir šeimoms kovoti su badu JAV yra tikras. Kaip sodininkai, mes galime padaryti savo dalį augindami ir dovanodami daržoves iš savo namų daržo. Apsvarstykite galimybę dalyvauti „Hungry“ programos „Augalų eilė“ programoje arba tiesiog dovanokite perteklinį derlių, kai užaugate daugiau nei galite naudoti. Štai kaip paaukoti „Alkanus alkaniems“:

• Vietiniai maisto bankai - Kreipkitės į vietinius jūsų regiono maisto bankus ir sužinokite, ar jie priima šviežius produktus. Kai kurie maisto bankai siūlo nemokamą pasiėmimą.
• Prieglaudos - Pasitarkite su vietinėmis benamių prieglaudomis, smurto šeimoje organizacijomis ir sriubos virtuvėmis. Daugelis jų yra skiriami tik aukoms ir yra laukiami šviežių produktų.
• Maistas namie - Kreipkitės į vietines programas, tokias kaip „Maistas ant ratų“, kuris gamina ir tiekia maistą senjorams ir neįgaliems žmonėms.
• Aptarnavimo organizacijos - Bažnyčios, didmiesčiai ir jaunimo organizacijos dažnai rengia informavimo programas, skirtas padėti sunkumų patiriančioms šeimoms. Kreipkitės į šias organizacijas dėl surinkimo datų arba paraginkite savo sodo klubą pasirinkti „Augalų eilę alkanam“ kaip grupinį paslaugų projektą.