Itališkos plokščiosios lapinės petražolės: kaip atrodo itališkos petražolės ir kaip jas auginti

Itališkos plokščiosios petražolės (Petroselinum neapolitanum) gali atrodyti neprotingai, tačiau pridėkite jį prie sriubų ir troškinių, patiekalų ir salotų, o jūs pridedate gaivaus skonio ir spalvos, iš kurio gaminamas patiekalas. Augantys itališkomis petražolėmis sode ar langų dėžutėje leis namų virėjui panaudoti gyvybingą šio augalo skonį. Pabandykite auginti itališkas petražoles lauke, nes tai daro geriau nei garbanotos petražolės. Taip pat galite išmokti auginti itališkas petražoles lauke, darže.

Kaip atrodo itališkos petražolės?

Netgi maistininkas, turintis vidutinių žinių apie vaistažoles, gali nustebti, kaip atrodo itališkos petražolės? Šis 6–12 colių aukščio augalas turi tvirtus, lieknus stiebus, kurių viršus yra plokščiais, giliai suskaidytais lapais. Lapai yra minkšti ir lankstūs, naudingi nesmulkinti arba susmulkinti. Tiesą sakant, visas stiebas yra gerai supjaustytas ir naudojamas vištienos salotose ar kitose vietose, kur tiktų salierai ar kokia traški daržovė. Jūs netgi galite naudoti itališkas plokščių lapinių petražolių šaknis salotose ar padažuose.

Itališkų petražolių žolelių tipai

Yra keletas itališkų petražolių plokščių lapų veislių:

• Gigante Catalogno yra didelė lapų veislė.
• Itališkas tamsiai žalias turi giliai žalius, stipraus skonio lapus ir sparčiausiai augančią itališką paprastą lapą.
• Neapolio milžinas yra dar viena didesnė įvairovė.

Nesvarbu, kurią veislę pasirinksite, žinokite tinkamas itališkų petražolių auginimo sąlygas ir turėsite dvejų metų žolelę, naudingą metų metus.

Kaip užauginti itališkas petražoles

Italinėms petražolių žolelėms reikia vidutinio klimato sąlygų. Jie neveikia ypač karštose vietose ir yra linkę atšalti šaltame klimate. Pasirinkite saulėtą vietą gerai nusausintame dirvožemyje, kuriame gausu organinių derlių.

Jei sodinate kelis augalus kartu, palikite mažiausiai 18 colių tarp jų, kad ant lapų nesusidarytų pelėsis.

Vazoniniai augalai klesti netiesioginės šviesos lange, be juodraščių ir komfortiškos buities temperatūros.

Augantys itališki petražoliai iš sėklų

Itališkos petražolės pradedamos gaminti lauke, kai praeina visas šalčio pavojus arba per šešias – aštuonias savaites iki paskutinio numatomo šalčio. Naudokite puikų dirvožemio, durpių samanų ir smėlio mišinį. Uždenkite 1/8 smulkiu dirvožemio dulkių kiekiu ir laikykite sėklas drėgnas ir drėgnas. Plonus sodinukus nuo 10 iki 12 colių atstumu.

Itališkų plokščiųjų lapinių petražolių priežiūra

Tarp laistymo leiskite dirvožemiui iš dalies išdžiūti. Laistykite giliai maždaug kartą per savaitę ir leiskite nutekėti drėgmės pertekliui.

Tręšti augalus ankstyvą pavasarį subalansuotomis trąšomis. Vazoninius augalus galima tręšti kas mėnesį praskiestu skystu augalų maistu.

Apipjaustykite tai, ko jums reikia, paimdami stiebus atgal į augalo šerdį. Jei jūsų augalas yra liesas ir aštrus, pabandykite perkelti jį į šviesesnę vietą. Iškirpkite bet kokį žydėjimą, nes jie sumažins augalų sėklą ir sumažės lapų augimas.