„Hubbard“ skvošo priežiūra - kaip auginti „Hubbard“ skvošo augalą

Žieminių moliūgų rūšis - moliūgų moliūgai turi daugybę kitų pavadinimų, kuriais jie gali būti sutinkami, pvz., „Žalias moliūgas“ arba „gurkšnis“. Žali moliūgai reiškia ne tik vaisių spalvą vynmedžio moliūgo derliaus nuėmimo metu. , bet ir dėl savo saldaus skonio, kuris gali būti pakeistas moliūgu ir sukuria pasakišką pyragą. Sužinokime daugiau apie tai, kaip užsiauginti moliūgų.

Informacija apie „Hubbard“ skvošą

Hubbardo skvošas turi ypač kietą išorinį apvalkalą, todėl gali būti laikomas ilgą laiką - iki šešių mėnesių. Žalias iki pilkai mėlynos spalvos apvalkalas nėra valgomas, tačiau viduje esantis apelsinų minkštimas yra skanus ir maistingas. Nuosekliai saldūs, minkštieji moliūgai praktiškai neturi riebalų ir turi mažai natrio. Puodelyje šio moliūgo yra 120 kalorijų, nemažas kiekis maistinių skaidulų ir vitaminų A ir C.

„Hubbard“ skvošas gali būti pakeistas daugeliu kitų žieminių moliūgų. Jis puikiai tinka virti ar kepti nuluptą ir virtą, skrudintą, garuose, pakeptą ar tyrę. Paprasčiausias būdas dėl to kieto išorinio sluoksnio yra perpjauti per pusę, nupjauti sėklas ir nuplauti supjaustytą pusę šiek tiek alyvuogių aliejaus, o paskui skrudinti supjaustytą puse žemyn orkaitėje. Rezultatas gali būti sriubų sriubos arba įdarytas raviolių viduje. Jūs taip pat, be abejo, galite nulupti varškės moliūgą ir supjaustyti, tačiau šis metodas yra gana sunkus dėl to storio korpuso.

Ši moliūgų veislė gali pasiekti nepaprastai didelį dydį - iki 50 svarų. Dėl šios priežasties vietiniame prekybos centre dažnai parduodami paprastieji moliūgai, jau supjaustyti lengviau valdomais gabalėliais.

Iš pradžių iš Pietų Amerikos ar Vakarų Indijos į Naująją Angliją atvežtas moliūgų moliūgas galėjo būti pavadintas ponia Elizabeth Hubbard 1840-aisiais, kuris, matyt, davė sėklas draugams. Kaimynas, su kuriuo dalijosi sėkla, Jamesas J. H. Gregory'as pristatė šį moliūgą sėklų prekyboje. Dabar galima rasti naujesnį „Hubbard“ skvošo variantą - auksinį „Hubbard“, tačiau jam trūksta originalumo saldumo, o iš tikrųjų jis linkęs į kartaus poskonio skonį.

Kaip užauginti „Hubbard“ skvošą

Dabar, kai mes išryškinome jo dorybes, aš žinau, kad jūs norite žinoti, kaip užsiauginti paprastąjį moliūgą. Auginant raguočių moliūgus, sėklos turėtų būti sėjamos pavasarį toje vietoje, kur daug saulės ir daug vietos ilgiems vynmedžiams.

Augantiems varškės moliūgams reikės išlaikyti pakankamą drėgmę ir šiek tiek kantrybės, nes tam subręsti reikia 100–120 dienų, greičiausiai vasaros pabaigoje. Iš kombaino išsaugotos sėklos yra gana atsparios ir gali būti išsaugotos būsimam sodinimui.

Hubbardo skvošo derlius

Habbarbarų skvošo derlius turėtų būti nuimamas prieš didelius šalčius, nes agurkas yra atogrąžų augalas, o šaltas oras sugadins jo vaisius. Jei numatomi šalčiai, uždenkite augalus arba nuimkite derlių.

Tvirtas akmuo iš išorės nebus vaisių pasirengimo rodiklis, taip pat nebus žalia spalva. Sužinosite, kada derliaus nuėmimas bus baigtas 100–120 dienų. Tiesą sakant, geriausias būdas sužinoti, ar moliūgai prinokę, yra laukti, kol vynmedžiai pradės mirti.

Jei kai kurie moliūgai yra dideli ir atrodo paruošti derliui nuimti dar prieš vynmedžiams mirus, tada pažvelkite į keletą pirmųjų colių stiebo, pritvirtinto prie moliūgo. Jei jis pradėjo džiūti ir atrodo kaip kamštis, derlių derlius yra tinkamas, nes moliūgai nebėra maitinami vynmedžiais. Jei stiebas vis dar yra drėgnas ir gyvybingas, nenuimkite derliaus, nes jis vis dar maitinasi ir dar nepasinaudojo savo skonio, saldumo ar sėklos gyvybingumo potencialu.

Nupjaukite vaisius nuo vynmedžio, palikdami du colius pritvirtintus prie stebulės. Vynuogių liekaną palikite ant moliūgo, kad sukietėtų nuo 10 dienų iki dviejų savaičių - tai padės pasaldinti minkštimą ir sukietėti lukštą ilgesniam laikymui.

„Hubbard“ skvošo priežiūra ir laikymas

Tinkamai prižiūrint moliūgų skvošą, pailgėja šių vaisių galiojimo laikas, juos galima laikyti iki 6 mėnesių. Derliaus vaisius toliau brandins, todėl nelaikykite šalia obuolių, kurie išskiria etileno dujas ir paspartins nokinimą bei sutrumpins laikymo laiką.

Šiuos žiemos moliūgus laikykite 50–55 F. (10–13 ° C) temperatūroje, kai santykinė oro drėgmė yra 70 proc. Kiekvieną moliūgą palikite mažiausiai 2–4 colius stiebo, kai jį įdėsite į saugyklą. Prieš sandėliavimą, moliūgą nuvalykite silpnu baliklio tirpalu, kuriame yra šešios dalys vandens, į vieną baliklio dalį, kad išvengtumėte puvimo ir prailgintumėte tinkamumo laiką.