Grūdų skonio mėlynės: ką daryti, kai mėlynių augalai yra grūdėtieji viduje

Mėlynės pirmiausia yra vidutinio klimato zonos augalai, tačiau yra ir karšto pietinio klimato veislių. Jie subręsta gražios karštos vasaros pabaigoje ir turėtų būti skinami, kai bus sotūs ir sultingi, o mėlynos spalvos. Kartais mėlynių augalų vaisiai būna grūdėtūs. Geriausia auginti jūsų zonai tinkančias veisles ir atidžiai stebėti augalus, kad nekiltų problemų. Grūdintos mėlynės vis dar gali būti naudojamos uogienėms, tačiau jų tekstūra nėra tokia maloni, jei norite valgyti šviežius.

Kas yra grūdėtos mėlynės?

Grūdaus skonio mėlynės yra nemandagios ir sugadina saują šviežių, skintų, sultingų vaisių. Būklė paveikia augalo vaisius, todėl uogos yra pernelyg sultingos ir granuliuotos, o ne sultingos. Skonis vis dar yra saldus ir iš tikrųjų gali būti per saldus, jei minkštimas yra cukrus, nes jis buvo veikiamas per daug karščio arba per ilgai buvo paliktas ant krūmo. Grūdėtos mėlynės kartais apsiriboja tik augalo dalimi, tačiau gali paveikti visą krūmą.

Augančios mėlynių problemos

Mėlynių krūmai pradeda išdygti ankstyvą pavasarį, o žydėti vėlyvą pavasarį. Mažos drebulės susiformuoja ir išsipučia, kai vasaros saulė jas subrandina. Vaisiams reikia daug vandens, tačiau jie gali būti grybeliniai, jei jie nėra apdorojami arba kai vanduo užpilamas karštu, drėgnu oru.

Grybelinės ligos gali paveikti šaknis, stiebus, lapus ir vaisius. Kai kurios iš labiau paplitusių mėlynių problemų yra antracnozė, Alternaria, Phomopsis ir Phyllosticta. Kultūrinius krūmo vaisius gali neigiamai paveikti per didelis karštis, drėgmės perteklius, kuris skaido uogas, cheminė žala ir užšalimas.

Ką daryti, jei mėlynės turi grūdėtą tekstūrą

Prevencija yra nepaprastai svarbi. Kai uogos viduje pasidaro šiurkščios, padėties negalima panaikinti. Kitą sezoną jums reikia užtepti grybelio purškalą arba stebėti augalus ir apdoroti netoksiška kepimo soda ir vandens valymo priemone. Negalima laistyti virš galvos, o drėkinti augalą.

Jūs taip pat galite tiesiog derlių nuimti per anksti. Palaukite, kol jie šiek tiek duos ir neliks raudonos spalvos ženklo. Pelenų dažymas turėtų būti beveik išnykęs ir akivaizdi yra mėlyna spalva. Jei derlius nuimamas per anksti, kai kurios mėlynės turi grūdėtą tekstūrą ir rūgštų skonį.

Grūdaus skonio mėlynės gali būti gaminamos į uogienę, tačiau nepamirškite ir neišmeskite pelėsių. Džiovinkite augalus žiemos pabaigoje iki kitų metų ankstyvo pavasario ir tręškite šiek tiek rūgščiu vaismedžių maistu.

Įsitikinkite, kad augalai yra saulės atokaitoje ir turi tam tikrą apsaugą šilčiausią dienos dalį. Norėdami, kad paukščiai nevalgytų gerų vaisių, naudokite lengvą tinklelį. Augalus uždenkite, jei tikimasi šalnų, nes tai yra dažna grūdo skonio mėlynių skonio priežastis. Žaliuodami užtepkite purškiamu fungicidu, o kitą kartą tepkite po 10 dienų.