Burokėlių augalų tipai: Sužinokite apie skirtingas burokėlių veisles

Send

Jei gyvenate vėsiame klimate, burokėlių auginimas yra puikus sodo projektas jums. Jie ne tik toleruoja vėsesnę temperatūrą, bet ir šie maži gražuoliai yra beveik visiškai valgomi; žalumynai puikiai tinka salotose, o šaknis galima garinti, skrudinti ar marinuoti. Yra daug skirtingų burokėlių veislių, todėl reikia tik nuspręsti, kokio tipo burokėlių augalus norėtumėte auginti.

Kaip auginti įvairius burokėlių tipus

Staliniai runkeliai dar vadinami sodo runkeliais, kraujo ropėmis arba raudonaisiais runkeliais. Burokėlių viršūnėse yra ypač daug vitamino A, o runkelių šaknyse yra geras vitamino C šaltinis. Šias vėsias daržoves gana lengva užauginti. Dauguma runkelių augalų yra toleruojamos šilumos, tačiau iš tikrųjų klesti esant 60–65 F. (15–18 ° C) temperatūrai esant saulei ir gali atlaikyti vėsų tempą, vengiantį užšalimo. Jie gali būti sodinami likus 30 dienų iki šalčio jūsų regione.

Auginkite burokėlius purioje, gerai nusausintoje dirvoje, kurioje nėra akmenų ir kitų šiukšlių, kurios gali turėti įtakos šaknies vystymuisi. Jei dirvožemis yra labai molio, pakeiskite jį organinėmis medžiagomis. Įsitikinkite, kad jūsų dirvožemio pH yra tarp 6,2–6,8, nes runkeliai jautrūs rūgštingumui.

Augalinių burokėlių sėklos ½ colio gylio, išdėstytos vieno colio atstumu viena nuo kitos 12–18 colių tarp eilių. Sėjinukus supjaustykite 1-3 colių atstumu.

Bendros burokėlių veislės

Kaip minėta, yra daugybė skirtingų runkelių veislių, kurių kiekviena turi savo unikalių savybių. Daugiausia auginamos pačios runkelių šaknys, kurių forma, dydis ir atspalviai yra įvairūs, nors kai kurios rūšys, pavyzdžiui, „Jaučio kraujas“, daugiausia auginamos dėl žalumynų. Kai kurios runkelių veislės auginamos dėl to, kad jas ilgą laiką galima laikyti.

Namų sodininkui yra nemažai atvirų apdulkintų burokėlių. Crosby's egiptietis yra dar viena puiki veislė, auginama ne tik dėl vienodos, saldžios raudonos šaknies, bet ir dėl švelnių, skanių žalumynų. Kai kurie anksčiausiai brandinami įpėdinių veislės apima:

Detroito tamsiai raudonas (subręsta per 58 dienas)
Ankstyvas stebuklas (52 dienos)
Sangrija (56 dienos)
Mielasis (58 dienos)

„Ruby Queen“ subręsta per 60 dienų ir yra labai švelnus, saldus, su vienodomis šaknimis, o „Lutz Green Leaf“ paruošiamas per 70 dienų, yra purpurinės-raudonos spalvos su dideliais skaniais žaliomis viršūnėmis ir auginamas kaip žieminių runkelių laikytojas.

Kai kurie iš hibridinės veislės runkelių yra:

Avengeris, kuris tinka žaliosioms ir rutulio formos raudonoms šaknims
Big Red subręsta per 55 dienas ir yra vienas geriausių vėlyvojo sezono gamintojų.
Gladiatorius greitai subręsta tik 48 dienas ir puikiai tinka konservuoti.
Širdies stimuliatorius paruoštas per 50 dienų ir turi puikias šaknis.
Raudonasis tūzas subręsta per 53 dienas su saldžiomis šaknimis ir intensyviu augimu.
Karys trunka 57 dienas ir turi vienodas, rutulio formos šaknis, kurios greitai vystosi, ir žalumynai nusidažo raudona spalva.

Taip pat yra miniatiūrinės veislės burokėlių, tokių kaip „Little Ball“ (50 dienų) ir „Little Mini Ball“ (54 dienos), kurių šaknys siekia tik sidabrinį dolerį ir yra nepaprastai švelni.

Yra ir tokių specialios burokėlių veislės auginami dėl specifinių savybių.

Cilindrija (60 dienų) užauginama dėl ilgos cilindrinės formos, gaunančios vienodo dydžio gabaliukus.
„Touchstone Gold“ yra nauja veislė su mažomis geltonomis šaknimis, kurios iškepus išlieka spalvos.
Žalioji viršutinė puokštė (65 dienos) turi ryškiai raudonas šaknis ir aukštesnius žalumynų viršūnes
Auksinė (55 dienos) yra gražios sviestinės geltonos spalvos ir saldaus, švelnaus skonio
„Di Chioggia“ (50 dienų) yra italų palikimas, žinomas dėl dryžuotų raudonos ir baltos spalvos vidų, saldaus, švelnaus skonio ir ankstyvo subrendimo.

Nepriklausomai nuo runkelių veislės, kurią nuspręsite auginti, daugumą runkelių keletą savaičių galima laikyti maiše šaldytuve, šaknies rūsyje arba lauko duobėje, iškastoje žemėje prieš užšaldant. Geriausiai burokėlius laikykite 32 ° F (0 ° C) temperatūroje, esant 95 procentų drėgmei.