Apelsinų derlius: sužinokite, kada ir kaip nuskinti apelsiną

Apelsinus lengva nulupti iš medžio; triukas yra žinoti, kada derliaus nuimti apelsiną. Jei kada nors nusipirkote apelsinų iš vietinio maisto gamintojo, puikiai suprantate, kad tolygi oranžinė spalva nebūtinai yra skanios, sultingos apelsino rodiklis; vaisiai kartais dažomi, todėl viskas painiojasi. Ta pati nykščio taisyklė galioja skinant apelsinus; spalva ne visada yra lemiamas veiksnys.

Kada derliaus nuimti apelsiną

Apelsinų derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo veislės. Apelsinus skinti galima bet kada - nuo kovo mėnesio iki gruodžio arba sausio mėn. Naudinga žinoti, kokią apelsinų įvairovę turite nustatyti tinkamam apelsinų skynimo laikui.

Jei norite būti konkretesni, šie patarimai turėtų padėti:

• Bambos apelsinai yra paruošti derliui nuo lapkričio iki birželio.
• Valensijos apelsinai yra paruošti kovo - spalio mėnesiais.
• „Cara Cara“ apelsinai sunoksta gruodį – gegužę.
• Clementine apelsinai yra paruošti spalį, kaip ir Satsuma iki gruodžio arba sausio mėn.
• Ananasų saldžiųjų apelsinų derlius paruoštas nuo lapkričio iki vasario.

Kaip matote, nustatydami, kokį apelsinų tipą turite, pateikiate užuominą, kada vaisiai yra paruošti. Paprastai apelsinų derlius nuimamas nuo rugsėjo pabaigos iki ankstyvo pavasario.

Kaip nuskinti apelsinus

Žinoti, kaip išsirinkti prinokusį apelsiną, gali būti keblu. Kaip minėta aukščiau, spalva ne visada rodo apelsino brandą. Beje, jūs nenorite skinti žalių vaisių. Daugeliu atvejų prinokę vaisiai tiesiog nukris nuo medžio. Patikrinkite, ar vaisiuose nėra pelėsių, grybelio ar dėmių. Derliui rinkitės apelsiną, kuris kvepia saldžiai, gaiviai ir citrusiškai, o ne pelėsiai. Tikriausias būdas patikrinti, ar apelsinmedis yra tinkamas skinti, yra prieš skinant visą medį paragauti vieno ar dviejų vaisių. Atminkite, kad pašalinus medį, citrusiniai vaisiai nebeauga.

Norėdami nuimti apelsinus, tiesiog laikykite rankoje prinokusius vaisius ir švelniai pasukite, kol stiebas atsitrauks nuo medžio. Jei vaisius yra per didelis, kopėčiomis lipkite kuo aukščiau ir pakratykite šakas, kad atsilaisvintų vaisiai. Tikimės, kad vaisiai nukris ant žemės kaip citrusinių vaisių manna iš dangaus.

Jei jūsų apelsinų oda yra labai plona ir todėl lengvai suplyšta, stiebus nupjauti geriausia naudoti kirpimo mašinėlėmis. Kai kurios apelsinų veislės yra gerai, kad prinokusius vaisius paliekama ant medžio keletą mėnesių ilgiau, užuot nuėmus visą medį iš karto. Tai puikus laikymo būdas, o vaisiai dažnai būna saldesni.

Eik į priekį ir rinkk vaisius, nukritusius nuo medžio ant žemės. Patikrinkite, ar nėra pažeistos odos. Išmeskite bet kurias žaizdas, bet likusias valgykite gerai.

Tai, citrusinių vaisių augintojams, yra tai, kaip išsirinkti apelsiną.