Baltųjų braškių augalai: patarimai, kaip auginti baltas žemuoges

Mieste yra nauja uoga. Gerai, kad tai nėra nauja, tačiau daugeliui iš mūsų tai gali būti nepažįstama. Mes kalbame apie baltųjų braškių augalus. Taip, sakiau balta. Daugelis iš mūsų galvoja apie vešlias, sultingas raudonas braškes, tačiau šios uogos yra baltos. Dabar, kai sulaukiau jūsų susidomėjimo, sužinokime apie baltųjų braškių auginimą ir apie tai, kokių rūšių baltųjų braškių galima įsigyti.

Baltųjų braškių rūšys

Tikriausiai viena iš dažniausiai auginamų baltųjų alpinių braškių yra viena iš kelių baltųjų braškių veislių. Prieš pradėdami nuo to, pasidarykime šiek tiek informacijos apie baltas braškes apskritai.

Nors yra keletas baltųjų braškių veislių, jos yra hibridai ir nėra tikros iš sėklos. Yra dvi braškių rūšys, Alpės (Fragaria vesca) ir paplūdimys (Fragaria chiloensis), tai yra tikrosios baltosios braškės. F. vesca yra gimtoji Europoje ir F. chiloensis yra laukinė rūšis, gimtoji Čilėje. Taigi kodėl jie yra balti, jei jie yra braškės?

Raudonos braškės prasideda kaip mažos baltos gėlės, kurios virsta žirnio dydžio žaliomis uogomis. Augant, jie pirmiausia tampa balti, o vėliau, subrendę, visiškai įgauna rožinę ir galiausiai raudoną spalvą. Raudonasis uogose yra baltymas, vadinamas Fra a1. Baltojoje braškėje paprasčiausiai trūksta šio baltymo, tačiau visais tikslais ir tikslams jis išsaugo pagrindinę braškės išvaizdą, įskaitant skonį ir aromatą, todėl jas galima naudoti panašiai kaip jų raudonąsias kopūstas.

Daugelis žmonių yra alergiški raudonoms braškėms, bet ką jau kalbėti apie baltųjų braškių alergiją. Kadangi baltosiose braškėse trūksta baltymų, kurie sukelia pigmentą ir yra atsakingi už braškių alergiją, tikėtina, kad žmogus, turintis tokią alergiją, gali valgyti baltas braškes. Vis dėlto kiekvienas, turintis alergiją braškėms, turėtų klysti atsargiai ir išbandyti šią teoriją prižiūrint gydytojui.

Baltųjų braškių veislės

Tiek alpinės, tiek paplūdimio braškės yra laukinės rūšys. Tarp baltųjų alpinių braškių (rūšies narys Fragaria vesca) veislių, rasite:

• Albicarpa
• Krem
• Ananasų trupiniai
• Baltasis malonumas
• Baltasis milžinas
• Baltasis programuotojas
• Baltoji siela

Baltosios paplūdimio braškės (rūšies narys Fragaria chiloensis) taip pat vadinamos pakrančių braškėmis, laukinėmis Čilės braškėmis ir Pietų Amerikos braškėmis. Paplūdimio braškės buvo kryžminamos, kad būtų gautos šiandien žinomos raudonųjų braškių veislės.

Baltųjų braškių hibriduose yra baltosios braškės (Fragaria x ananassa). Tačiau jei jie bręsta saulėje, jie tampa rausvo atspalvio; todėl visi, turintys alergiją braškėms, neturėtų jų vartoti! Šių uogų skonis yra unikalus ananasų ir braškių mišinys. Braškės yra kilusios iš Pietų Amerikos ir buvo atvežtos į Prancūziją. Dabar jie mėgaujasi populiarumu ir populiarėja visame pasaulyje, tačiau Jungtinėse Valstijose jų nėra. Kitas Fragaria x ananassa hibridas, Keoki yra panašus į aviečių, bet be ananasų natos.

Hibridinės veislės yra saldesnės už tikras rūšis, tačiau visos baltųjų braškių veislės turi panašias ananasų, žalių lapų, karamelės ir vynuogių natas.

Baltųjų braškių auginimas

Baltosios braškės yra lengvai daugiamečiai augalai, auginami sode arba konteineriuose. Augalus turėtumėte sodinti nuo galimų vėlyvų pavasario šalčių apsaugotoje vietoje ir maždaug 6 valandų saulės spindulių. Augalai gali būti pradėti auginti lauke kaip sėklos arba įsigyti kaip persodinti. Persodinkite pavasarį arba rudenį, kai minimali lauko dirvožemio temperatūra yra 60 laipsnių F. (15 ° C).

Visos braškės yra sunkiosios tiekėjos, ypač fosforo ir kalio. Jie mėgsta gerai nusausintą priemolio dirvą ir, jei reikia, turėtų būti tręšti. Augalus persodinkite tol, kol šaknys bus visiškai uždengtos dirva, o karūna bus tiesiai virš dirvos linijos. Laistykite juos gerai ir toliau palaikykite pastovų drėkinimo šaltinį, maždaug 1 colį per savaitę, ir, geriausia, lašinamąja laistymo sistema, kad vanduo nenukristų nuo lapų ir vaisių, nes tai gali skatinti grybelį ir ligas.

Baltas braškes galima auginti USDA 4–10 zonose ir jos užauga nuo 6–8 colių iki 10–12 colių. Laimingas baltų braškių auginimas!