Granatų skynimas - sužinokite apie granatų vaisių derlių

Granatai buvo gana egzotiškas vaisius, kuris buvo atvežamas ir valgomas ypatingomis progomis. Šiandien, kadangi granatai ir jų sultys vadinami „super maistu“, jų sultys yra matomos beveik kiekviename vietiniame bakalėjos produkte. Iš tikrųjų granatos tapo tokios populiarios, kad daugelis žmonių USDA 7–10 zonose bando savo jėgas augindami ir skindami savo granatas. Taigi kaip ir kada skinti granatas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Kada derliaus granatai

Iš Irano į Himalajus šiaurinėje Indijoje granatos buvo auginamos per amžius dėl jų sultingų arilių. Jie auginami švelnaus vidutinio ir subtropinio klimato regionuose, kuriuose vėsios žiemos ir karštos vasaros. Atsparūs sausrai, medžiai iš tikrųjų renkasi pusiau sausringą klimatą, pasodintą į gilų, rūgštų priemolį ir gerai nusausinantį.

Nesitikėkite, kad pradėsite skinti granatų vaisius praėjus 3–4 metams po pasodinimo. Kai medžiai subręsta iki tokio brandumo, vaisiai subręsta praėjus maždaug 6–7 mėnesiams po žydėjimo - paprastai rugsėjį granatų derliaus nuėmimo sezonas būna ankstyvų nokinimo veislių ir tęsiasi iki spalio mėnesio vėlesnėms nokinimo kultūroms.

Derindami granatų vaisius, rinkitės, kai vaisiai yra visiškai prinokę ir turi ryškiai raudoną spalvą, nes jie toliau nesubrendę po derliaus nuėmimo. Pradėkite skinti granatas, kai vaisius skleidžia metalinį garsą, kai paliečiate jį pirštu.

Kaip nuimti granatas

Kai būsite pasirengę derliaus nuėmimui, nupjaukite vaisius iš medžio, nenuimkite. Iškirpkite vaisius kuo arčiau šakos, paimdami stiebą su vaisiais.

Granatus laikykite šaldytuve iki 6-7 mėnesių, tai yra, jei galite ilgai laukti, kad suvalgytumėte šį skanų, maistingą vaisių.