Kas yra saldymedžio augalas - ar galite auginti saldymedžio augalus?

Daugelis žmonių galvoja apie saldymedį kaip skonį. Bet iš kur atsiranda saldymedis? Patikėkite ar ne, saldymedis yra augalas, žinomas dėl savo stipraus ir saldaus skonio. Skaitykite daugiau, kad sužinotumėte daugiau apie saldymedžio auginimą ir saldymedžio augalų priežiūrą.

Informacija apie saldymedžio augalą

Kas yra saldymedžio augalas? Susiję su žirniais ir pupelėmis, saldymedžiu (Glicirizos glabra) yra žydintis daugiametis augalas, užaugantis maždaug iki 5 pėdų aukščio. Jos mokslinis pavadinimas, Glicirizė, kilęs iš senovės graikų kalbos žodžių glykys, reiškiančių „saldus“, ir riza, reiškiančių „šaknis“. Kaip ir rodo pavadinimas, augalo dalis, kuriai būdingas šis išskirtinis skonis, yra plati šaknų sistema.

Gimtoji Eurazijoje, ji turi ilgą naudojimo laiką nuo Kinijos iki Senovės Egipto iki Vidurio Europos tiek kaip saldiklis (jis yra 50 kartų saldesnis už cukrų), tiek kaip vaistas (net ir šiandien plačiai naudojamas gerklės pastilėje). Augalams nuimti šaknys iškasamos ir išspaudžiamos jų sultys, kurios virinamos iki ekstrakto.

Saldymedžio augalų priežiūra

Ar galite auginti saldymedžio augalus? Visiškai! Saldymedis labai paplitęs laukinėje Eurazijoje ir Šiaurės Amerikos dalyse, tačiau jis taip pat gali būti auginamas. Galite arba pasodinti sėklas šiltnamyje rudenį, persodinti jas lauke pavasarį, arba (ir tai yra daug lengviau) padalyti senesnio augalo šakniastiebius pavasarį. Tiesiog įsitikinkite, kad kiekvienoje šakniastiebio dalyje yra pumpurėlis.

Saldymedžio augalų priežiūra nėra sunki. Augalai mėgsta šarminę, smėlėtą, drėgną dirvą. Šalčio kietumas įvairioms rūšims labai skiriasi (griežčiausia yra amerikinė saldymedis, tvirta iki 3 zonos). Saldymedžio augalai įsitvirtina lėtai, tačiau pradėję veikti, jie gali tapti agresyvūs. Reguliariai rinkdami šakniastiebius, nuolatos stebėkite savo augalą.