Žemės riešutų augalų tipai: Sužinokite apie įvairias žemės riešutų veisles

Send

Daugeliui iš mūsų, užaugusių ant PB ir J, žemės riešutų sviestas yra patogus maistas. Kaip ir aš, galbūt pastebėjote, kaip per pastaruosius kelerius metus šių mažų komforto indelių kainos smarkiai išaugo. Dėl kylančių kainų ir noro išvengti nesveikų maisto konservantų, daugelis namų sodininkų dabar užsiima idėja užsiauginti savo žemės riešutus ir pasigaminti savo žemės riešutų sviestą. Ar sunku tai gali būti, galite paklausti? Juk žemės riešutas yra žemės riešutas. Tuomet „Google“ atliktoje žemės riešutų augalų sėklų paieškoje paaiškėja, kad žemės riešutų yra daugiau nei jūs žinojote. Skaitykite toliau apie šių riešutų augalų veislių skirtumus.

Žemės riešutų veislių rūšys

Yra keturios pagrindinės žemės riešutų augalų rūšys, užaugintos JAV: bėgikiniai riešutai, Virdžinijos riešutai, ispaniniai riešutai ir Valensijos riešutai. Nors mes visi tikriausiai esame susipažinę su ispaniškais žemės riešutais, jie iš tikrųjų sudaro tik apie 4% JAV užaugintų žemės riešutų pasėlių. Dažniausiai auginami žemės riešutų augalai yra bėgiojantys žemės riešutai, kurie sudaro apie 80% užaugintų žemės riešutų. Virdžinijos žemės riešutai sudaro 15%, o Valensijos žemės riešutai sudaro tik 1% JAV žemės riešutų derliaus.

Bėgimo riešutai (Arachis hypogaea) daugiausia auginami Gruzijoje, Alabamoje ir Floridoje, o Gruzijoje užauginama 40% JAV žemės riešutų derliaus. Bėgimo riešutai dažniausiai naudojami gaminant žemės riešutų sviestą.
Virdžinijos riešutai (Arachis hypogaea) daugiausia auginami Virdžinijoje, Šiaurės Karolinoje ir Pietų Karolinoje. Jie gamina didžiausius riešutus ir dažniausiai naudojami kaip užkandžiai žemės riešutams. Virdžinijos riešutai taip pat labai išpopuliarėjo gurmaniškuose, natūraliuose žemės riešutų sviestuose.
Ispaniški žemės riešutai (Arachis fastigata) daugiausia auginami Teksase ir Oklahomoje. Jų riešutai turi ryškiai raudoną odą. Ispaniški žemės riešutai naudojami saldainiuose arba parduodami kaip sūdyti, nulupti žemės riešutai užkandžiams, taip pat naudojami gaminant žemės riešutų sviestą.
Valensijos riešutai (Arachis fastigata) daugiausia gaminami Naujojoje Meksikoje. Jie yra žinomi kaip saldžiausio skonio žemės riešutai, todėl yra labai populiarūs visiems natūraliems ir naminiams žemės riešutų sviestams. Iš Valensijos riešutų taip pat gaminami skanūs virti žemės riešutai.