Informacija apie grybų augalus: patarimai, kaip auginti grybų žolelių augalus

Kas yra grybų žolė ir ką aš galiu su ja padaryti? Grybų žolė (Rungia klossii) yra lapinis žalias augalas, turintis savitą grybams būdingą skonį, taigi ir pavadinimas. Virėjai mėgsta grybų žolelių augalus dėti į makaronų padažus, sriubas, sumuštinius ar bet kokį maistą, kuriam naudingas švelnus grybų skonis. Ar tai sukėlė susidomėjimą grybų žolelių augalu? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Informacija apie grybų žoleles

Pavasarį patrauklus augalas su blizgančiais, žaliuojančiais lapais ir mėlynai violetinėmis gėlėmis, grybų žolelių augalai paprastai subręsta maždaug po 60 cm. Tačiau reguliarus kramtymas ir dažnas derliaus nuėmimas apsaugo nuo blauzdų susidarymo, o augalas tampa purus ir kompaktiškas.

Grybų augalas klesti turtingoje dirvoje, todėl sodinimo metu į dirvą kaskite 2–3 colių (5-7 cm) komposto. Raskite vietą, kurioje augalas yra iš dalies pavėsyje ar silpnoje saulės šviesoje, nes grybų žolelių augalai yra linkę būti mažesni, kai yra veikiami daug tiesioginių saulės spindulių ar intensyvaus karščio.

Nors šis augalas yra gana atsparus sausrai, reguliariai drėkinamas jis auga greičiau.

Grybų žolelių augalai auga iš atogrąžų klimato ir netoleruos ypač šalto. Jei gyvenate į šiaurę nuo USDA 9 sodinimo zonos, auginti pievagrybių augalus sode nebus įmanoma. Vietoj to, grybų žoleles pasodinkite į konteinerį ir atneškite į patalpas, kai rudenį nukris temperatūra.

Grybų augalų panaudojimas

Grybų augalas yra nuostabiai sveikas augalas, teikiantis tokias maistines medžiagas kaip kalcis, baltymai, geležis, beta karotinas bei vitaminai A ir C. Grybų žolelių augaluose taip pat gausu chlorofilo, kurį žolininkai vertina dėl jo kraujo valymo savybių.

Grybų augalų žolelės puikiai tinka žmonėms, kurie dėl sveikatos priežasčių nusprendžia nevalgyti grybų, arba tiems, kurie mėgsta grybų skonį, bet ne jų tekstūrą. Virimas iš tikrųjų suteikia išskirtinį grybų skonį. Įdėkite lapus į paruoštus patiekalus paskutinę minutę, kad neprarastumėte spalvos ir maistinių medžiagų.