Derliaus nuėmimas: kaip ir kada skinti biržžolės

Juneberry, taip pat žinomos kaip serbentės, yra medžių ir krūmų, iš kurių gaunama gausybė valgomųjų uogų, gentis. Ypač šalti, medžiai gali būti sutinkami visose JAV ir Kanadoje. Bet ką tu darai su visais tais vaisiais? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip ir kada derliaus braškės derliaus nuėmimui, ir kaip bulvienes bulves vartoti virtuvėje.

Kada skinti Juneberry

Bulvių derliaus nuėmimo laikas yra slaptas. Ar pastebėjote? Juneberry paprastai būna pasirengę skinti kada nors - ar to nežinote? Birželis (arba liepa) čia, JAV. Žinoma, augalų yra labai platus asortimentas (visoje Didžiojoje Šiaurės Amerikos dalyje), todėl tikslus derliaus nuėmimo laikas bulvienės šiek tiek skiriasi.

Paprastai augalai žydi ankstyvą pavasarį. Po to vaisiai turėtų būti pasirengę skinti nuo 45 iki 60 dienų. Uogos prinokę iki tamsiai violetinės spalvos ir atrodo panašiai kaip mėlynės. Kai prinokę, vaisiai yra švelnūs ir saldūs.

Atminkite, kad paukščiai taip pat mėgsta valgyti biržės vaisių vaisius, todėl gali būti verta užsidėti tinklus ar narvus virš savo krūmo, jei norite gausaus derliaus.

Kaip naudoti Juneberry

Juneberry vaisiai yra populiarūs valgyti švieži. Jis taip pat gali būti gaminamas į drebučius, uogienes, pyragus ir net vyną. Jei skinamas tik šiek tiek prinokęs, jis turi skanumą, kuris gerai virsta pyragais ir konservuojamas. Taip pat jame yra daugiau vitamino C.

Jei ketinate valgyti paprastas uogas ar išspausti jas dėl sulčių ar vyno, prieš rinkdami jas geriau, kad jos būtų prinokusios (tamsiai mėlynos iki purpurinės ir šiek tiek minkštos).