Privalumai žolelių žolelėms: Ką daryti su žolelių augalais

„Lovage“ yra petražolių šalies pusbrolis ir gali būti naudojamas panašiai. Jis neturi labai stipraus skonio ir dėl šios priežasties, palyginti su petražolėmis, buvo uždėtas užpakalinėje sėdynėje, tačiau yra daugybė pranašumų sveikatai, dėl kurių šis augalas gali vėl patekti į šviesą. Graikijos ir Romos civilizacijos buvo žinomos apie tai, kad žolelių žoleles naudojo gydymo ir kulinarijos srityse. Ką šiandien daryti su išsekimu? Žolė dar populiaresnė didelėje populiacijoje tiek Europoje, tiek Azijoje, dažnai naudojama receptuose ir visame pasaulyje po naudojimo kaip vaistas.

Tradiciniai Lovage privalumai sveikatai

„Lovage“ vaistažolės buvo naudojamos šimtmečius. Augalas greičiausiai kilęs iš Viduržemio jūros, tačiau jis plačiai naudojamas alkoholiniuose gėrimuose ir paplitęs visame pasaulyje. Didžioji jo dalis taip pat buvo naudojama kaip priešuždegiminis, odos kondicionierius, menstruacijų palaikymo priemonė, skrandžio balzamas ir daug daugiau. Liežuviai turbūt geriausiai žinomi kaip virškinimo priemonė, palengvinanti vidurių pūtimą ir kitus skrandžio sutrikimus.

Be to, kad virškinimas buvo palengvinamas, šaltiena buvo naudojama ir širdžiai stiprinti, ir kaip kvėpavimo priemonė. Tai taip pat buvo naudinga kaip diuretikas, gydant inkstų akmenis ir kaip kraujo valiklis. Jis tradiciškai buvo naudojamas podagrai, reumatui ir odos problemoms gydyti.

„Lovage“ vaistažolės nuo XII a. Buvo svarbios terapijos priemonės viduramžių Salerno mokykloje. Istoriškai kalbant, prieskoninių žolelių vartojimas vyko ne tik medicinos teatruose, bet ir ūkiniuose namuose bei kaimo baruose. Tai lengvai užaugantis daugiametis augalas, kuris dažnai plinta sėklomis. Kaip laukinę žolelę, tai būtų buvę įprasta ir lengva rasti, o skylės pranašumai buvo plačiai žinomi.

Šiuolaikiniai lovage privalumai

Žvynelinė turi daug maistinių medžiagų ir mineralų. Joje gausu vitamino C ir B komplekso. Augalas taip pat turi kvercetino, kuris slopina histaminą ir padeda nuo alergijos simptomų. Daugeliui moterų menstruacijų simptomai taip pat palengvinami papildais. Kosmetika, kurios sudėtyje yra išplovimo ekstraktų, gali padėti sumažinti spuogus, nuvalyti odą ir gydyti dermatitą.

Tiems, kurie mėgsta daryti „valymą“, „lovage“ yra diuretikas, kuris padės praplauti kūną, tačiau nepraras elektrolitų. Ši savybė lemia jo naudojimą inkstų sveikatai stiprinti. Žolė taip pat gali padėti jautriai reaguoti į artritą, paspartinti kvėpavimo procesus, pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Panašu, kad dažniausiai šalutinis poveikis yra didelių foto dozių jautrumas šviesai.

Ką daryti su Lovage

„Lovage“ yra petražolių pusbrolis, bet skonis arčiau salierų. Naudokite jį sriubose ir troškiniuose ar bet kur kitur, kur naudosite salierus. Jis turi ryškų skonį, todėl puikiai tinka vasaros salotose. Naudingos visos augalo dalys, įskaitant šaknis. Tai ypač džiugina, kai poruojama su kiauliena ar vištiena, nors ji taip pat dažniausiai naudojama bulvėms pagardinti.

Lapus galima naudoti kaip prieskonį arba kaip skonį alkoholiniuose gėrimuose. Lapai taip pat mirkomi karštame vandenyje ir naudojami kaip arbata. Žvynelinėje daug limoneno, kumarino, kamparo ir eugenolių. Kartu su savo maistinių medžiagų kiekiu, lovage yra galingas virtuvės ingredientų ir vaistų spintelės įrankis.

Atsisakymas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslams. Prieš vartodami ar nurydami bet kurią žolę ar augalą medicininiais tikslais ar kitais būdais, pasitarkite su gydytoju arba medicinos žolininku.