Kaip derliaus nuėmimas - patarimai, kaip nuimti ličo vaisius

Ličiai yra ypač populiarūs vaisiai iš Pietryčių Azijos, kurie vis labiau traukia dėmesį visame pasaulyje. Jei tai padarysite, tikriausiai esate labai suinteresuotas, kaip ir kada derliaus licėjaus vaisius. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip teisingai ir efektyviai rinkti ličius.

Kada derliaus licėjaus vaisius

Skirtingai nuo daugelio vaisių, ličiai po skynimo toliau nesubrendę, vadinasi, svarbu kuo geriau derlių nuimti. Tai gali būti sunku pasakyti iš matymo, tačiau prinokę ličiai yra šiek tiek labiau patinę, todėl odos gumulėliai išsisklaido ir įgauna bendrą plokštesnį pavidalą.

Patikimesnis subrendimo bandymo metodas yra skonio testas. Marinuoti ličiai yra saldūs, bet švelniai rūgštaus skonio. Kai jie nepakankamai prinokę, jie būna rūgštesni, o kai pernokę - saldesni, bet švelnūs. Jei rinkitės ličius tik sau, galite nuimti derlių, kai skonio pusiausvyra yra tokia, kokia jums patinka.

Kaip nuimti ličius

Ličės derlius niekada nebūna vaisius, nes juos sunku pašalinti iš stiebo nepažeidžiant odos ir labai sumažinant tinkamumo laiką. Atskirą ličą turėtumėte pasirinkti tik tada, kai planuojate išleisti tiesiai į burną. Vietoj to, nuimkite lišes skiltelėse, naudodamos genėjimo žirkles, kad nuplėštų stiebus, kuriuose yra keli vaisiai. Kadangi vaisiai subręsta skirtingais tempais, derėtų derlių nuimti kas 3–4 dienas per kelias savaites.

Ličės vaisių derlius nesibaigia tik pašalinus juos iš medžio. Lyčiai yra greitai gendantys, ypač jei jie šilti. Vaisiai ryškiai raudoną spalvą išlaikys tik 3–5 dienas kambario temperatūroje. Kai tik jie bus marinuoti, jie turėtų būti atšaldyti iki 30–45 F (–1–7 ° C). Jie gali būti laikomi šioje temperatūroje iki 3 mėnesių.