Ar valgomos plaukuotosios bittercress rūšys - sužinokite, kaip naudoti plaukuotas bittercress piktžoles

Send

Yra didelė tikimybė, kad plaukų kirpimas (Cardamine hirsuta) gali augti tarp jūsų sodo piktžolių arba tarp šaligatvių plyšių. Galite žinoti daugybę skirtingų pavadinimų, tokių kaip varnalėša, drebulė, sausoji kruša, ėriuko ūžesys, piktžolė, žvirblis arba nušauta piktžolė.

Ar plaukuotosios bitkrėslės yra valgomos? Ko gero, jūs nesuvoksite, kai kaupiate ar traukiate piktžoles, yra tai, kad nors tai gali atrodyti tik kaip įkyrus įsibrovėlis, plaukuotosios bitkrėslės iš tikrųjų turi aštrų, pipirų skonį, kurį dažnai naudoja virtuvėje. Visas augalas yra valgomas, įskaitant žydėjimą. Sužinokime, kaip naudoti plaukuotus karčius.

Plaukuotosios bitkrėslės identifikavimas žolėmis

Plaukuotus kibirus nėra sunku pastebėti. Auga rožinėje rozetėje, o tai reiškia, kad nuo augalo pagrindo spindi ryškiai žali lapai. Kiekviename kotelyje yra nuo penkių iki devynių lapelių porų.

Ši laukinė žolė sudygsta rudenį. Plaukuotasis bitkrėslė yra sunkus, šalčiams atsparus augalas, kuris daugumos klimato sąlygų žiemą išlieka žalias. Mažos baltos gėlės pasirodo vertikaliai, pynimo stiebai ankstyvą pavasarį ir toliau žydi iki rudens.

Derliaus nuėmimas plaukams

Mėgautis plaukuotais rūgščiais gali būti taip paprasta, kaip pasivaikščioti į savo kiemą. Norėdami nuskinti plaukuotus karčiažiedžius, tiesiog pagriebkite augalą prie pagrindo ir ištraukite iš žemės. Jei norite, galite surinkti kėdes vienoje rankoje ir nupjauti augalą prie jo pagrindo.

Nepamirškite skinti karčiųjų koldūnų, jei yra net mažiausia tikimybė, kad jie buvo purškiami herbicidais. Atminkite, kad dauguma sodininkų mano, kad augalas yra niūrus piktžolė.

Plaukuotas bitkrėslių panaudojimas

Geriausia kuo greičiau naudoti plaukuotus agrastus, nes augalas greitai sudygsta. Daugelis žmonių mieliau užkandžiauja ant jo tiesiai iš lauko, tačiau galbūt norėsite jį skubiai nuplauti, kad pašalintumėte nešvarumus ir grūdus. Galbūt norėsite išmesti stiebus, kurie taip pat linkę į kartumą, taigi ir dažnas pavadinimas.

Čia yra keletas idėjų, kaip naudoti plaukuotą karčiąjį kresą, tačiau esame tikri, kad yra dar daugiau:

Sumuštiniai

Sriubos

Salotos

Kaip garnyras

Įmaišykite į jogurtą

Pabarstykite ant keptų bulvių

Įmaišykite į karštus makaronų patiekalus

Kelias žydi ant gazpacho ar kitų vasaros sriubų

Skrudinkite keletą šakelių kūdikių burokėliais ar kitomis šakninėmis daržovėmis

Atsisakymas: Šio straipsnio turinys yra skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslams. Prieš naudodami ar nurydami bet kurį žolę ar augalą medicininiais tikslais ar kitu būdu, pasitarkite su gydytoju, medicinos žolininku ar kitu tinkamu specialistu.