Kas yra „Savoy“ špinatai - „Savoy“ špinatų naudojimas ir priežiūra

Augindami įvairius žalumynus, galite išplėsti virtuvės receptus ir pagerinti mitybą. Lengvai augančius augalus, pavyzdžiui, špinatus, galima naudoti įvairiai. Savojos špinatai yra dar įvairesni nei sklandžių lapų veislės. Kas yra gelsvės špinatai? Mes nesirūpinsime savo špinatų vartojimu ir tai, kaip auginti ir prižiūrėti šią tankią žalią maistinę medžiagą.

Kas yra „Savoy“ špinatai?

Špinatai puikūs švieži, padažuoti, sriubose ir net gerai užšąla. Garbanotų lapų špinatai, orsavoy, turi storus lapus su raukšlėtu efektu. Jis turi tvirtą žemišką skonį, kuris paprastai kartojasi ant senesnių, didesnių lapų. Galite sodinti pavasarį, žieminius žieminius augalus daugelyje zonų. USDA 6–9 zonų sodininkai turėtų pamėginti užauginti savo špinatus.

Garbanotų lapų špinatai, matyt, yra gimtoji persų ir calledaspanakh. Ši špinatų įvairovė turi giliai žalius, susmulkintus lapus, kurių venos nėra išspaustos. Lapai yra ovalios, pailgos ir kartais širdies formos. Jie užauga nuo 5 iki 6 colių ilgio (13-15 cm.). Špinatai renkasi vėsią temperatūrą ir varžtus, kai jo temperatūra yra 80 laipsnių pagal Farenheitą (27 ° C) ar daugiau. Dirvožemis turi būti gerai dirbamas ir vidutinio derlingumo.

Savojos špinatų priežiūra

Auginti savo špinatus nesunku. Paruoškite lovą išlygindami organinių augalų derlių ir pasėkite sėklas ankstyvą pavasarį arba rudenį. Derliaus lapai turi geriausią skonį. Paeiliui sėjant gaunamas nenuoseklus derlius.

Piktžolių nuo dirvos ir dirvožemio laikykite vidutiniškai drėgnus. „Compost“ naudojimas kaip šoninė apranga gali padėti esant abiem sąlygoms ir palaipsniui pašalinant maistines medžiagas.

Jei numatomas didelis karštis, naudokite šešėlinę šluostę, kad nesusidarytumėte. Krumplynas yra svarbi savų špinatų priežiūros dalis, kuri gali užkirsti kelią daugeliui įprastų lapų ligų ir kenkėjų.

Savojos špinatų panaudojimas

Jauni, švelnūs lapai geriausiai švieži salotose arba ant asandwich. Kadangi lapai yra tirštesni nei įprastų špinatų, savoja gerai tinka virti. Galite naudoti jį vietoj virtų žalumynų, pavyzdžiui, šparaginių daržovių arba kopūstų. Patikrinkite juos stiprių skonių, pavyzdžiui, svogūnais ir česnakais.

Tai taip pat malonu gardinti sriubomis ir troškiniais. Naudokite gražius lapus šviežius, bet šiek tiek išdžiūvusius, maišant mailius ar padažus. Tai tikrai universali daržovė, kurią lengva auginti ir prižiūrėti.