Kokteilių sodo indai: gėrimų ir kokteilių ingredientų auginimas

Nesvarbu, ar tai kokteilių sodas, ir barmeno sodas, ar tiesiog erdvė balkone, auginant šviežius vaisius, daržoves ir žoleles, į kuriuos įpilkite kokteilių, tapo valgomosios sodininkystės pagrindiniu elementu. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie gėrimų ingredientų ir kokteilių auginimą vazonuose.

Kas yra kokteilių sodas?

Tai paprasčiausias būdas pagaminti šviežiausius, asmeniškiausius gėrimus sau ar miniai. Norėdami gėrimo nuo sodo iki stiklo, sodinkite vaisius, daržoves ar žoleles, kuriuos norėtumėte pridėti prie gėrimų ar kokteilių, kad gautumėte kuo šviežesnę patirtį. Pabandykite surasti unikalius skonius, kurie jums patinka. Pagerinkite skonį šviežiomis sultimis, tyrėmis, užpilais, sirupu ar garnyru.

Kaip pasodini kokteilių sodą? Jei jau auginate dekoratyvinius augalus ar daržoves, į savo sodo erdvę galite įlašinti dar keletą. Jei ne, lengviausias būdas sodinti savo sodą yra konteineriuose.

Kokteilių sodo konteinerių projektavimas

Jei saulė yra jūsų kieme arba balkone, tai yra geriausia vieta kokteilių sodo talpykloms rasti. Daugumai vaisių, daržovių ir žolelių reikia nuo 6 iki 8 valandų saulės per dieną.

Jei gyvenate USDA auginimo zonose 9–11, žemėje galite pasodinti nykštukinius vaismedžius. Jei ne, auginkite juos dideliuose konteineriuose, kuriuos žiemą galite perkelti į patalpas. Pradėkite nuo maždaug 6 colių (15 cm) pločio konteinerių nei darželio puodo, kuriame įsigijote augalą. Drenažas yra labai svarbus. Visiems sodinimo vazonams reikia kelių skylių konteinerio dugne.

Citrusiniai medžiai būna žemaūgių veislių, kurios puikiai tinka laikyti konteinerius. Kaip pavyzdžius galima paminėti žemaūgių veislių Meyer citriną, pagrindinę liepą, granatą (iki 7 zonų) ir apelsiną. Pasodinkite citrusinius vaisius gerai nusausintame smėlingame, vidutinio derlingumo dirvožemyje. Tręšti kas 4–6 savaites auginimo sezono metu.

Kiti vaisiai, būtini sodo vazonams auginti, yra mėlynės ir braškės, abi jas lengva auginti induose. Pasirinkite mėlynių veisles priklausomai nuo to, ar gyvenate šaltame, ar šiltame klimate; galbūt norėsite keliauti su nykštukine veisle. Jiems reikalingas rūgštus dirvožemis, todėl sumaišykite 50 procentų vazoną su 50 procentų sfagninių durpių samanų. Laikykite dirvą drėgną, bet ne šlapią. Tręškite kiekvieną pavasarį trąšomis, skirtomis rūgštis mėgstantiems augalams.

Braškėms rinkitės pakabinamą krepšelį, urnos tipo „braškių puodą“ arba įprastą indą. Į urnos tipą į kiekvieną angą įdėkite braškių augalą, o viršuje - tris ar keturis. Įprastam indui naudokite tris ar keturis augalus. Pasodinkite juos į gerai nusausinantį vazonų mišinį ir į dirvą įpilkite lėto atpalaidavimo trąšų, tokių kaip 10-10-10. Puodą pastatykite saulėje, kad jis būtų atspalvis. Reguliariai laistykite sezono metu.

Daržovės, jums gali patikti kokteilių užpilai, kurie puikiai tinka induose, yra pomidorai, morkos, agurkai ir karšti pipirai. Jums nereikės jų peržiemoti, todėl naudokite didžiausią turimą indą, mažiausiai 5 galonus (19 litrų). Norėdami gerai nusausinti dirvą, derinkite vazonų mišinį, durpių samanas ir kompostą ar mėšlą. Įsitikinkite, ar puode yra keletas kanalizacijos angų. Vandens talpyklos kas kelias dienas, kol orai įkais. Tada reikia dažniau laistyti. Pirštu įvertinkite dirvožemio drėgmę. Reguliariai tręškite auginimo sezono metu.

Vaistažolės yra puikūs kandidatai į konteinerius ir puikiai tiks sodinant vazonus į kokteilius. Naudokite įprastą vazonų mišinį ir, jei indas yra didelis, kiekviename puode galite pasodinti tris vaistažoles. Daugiamečių žolelių, kurios grįžta kiekvienais metais, yra rozmarinas, levandos, citrininė verbena, čiobreliai ir šalavijas. Vienmetės žolelės, kurias reikia atsodinti kiekvienais metais, yra bazilikas, mėta ir krapai. Vazonus reguliariai laikykite pilnoje saulėje ir vandenyje.

Dabar, kai jūsų gėrimų ir kokteilių sudedamosios dalys yra paruoštos ir paruoštos, galėsite bet kada mėgautis šviežiu gėrimu nuo sodo iki stiklo!