Kopūstų derliaus laikas - informacija apie kopūstų derlių

Išmokdami teisingai rinkti kopūstus, galite gauti universalių daržovių, kurias galima virti arba naudoti žalias, pasiūlant maistinę naudą. Žinodami, kada derliaus kopūstai, iš daržovės galite gauti daug maistinės patirties.

Derlių nuėmus tinkamu laiku, gaunamas ir geriausias skonis. Jei tai padarysite tinkamu laiku, galėsite geriau pasinaudoti kopūstų augalų maistine nauda, ​​pavyzdžiui, vitaminais A, C, K, B6 ir maistinėmis skaidulomis.

Kada derliaus kopūstai

Tinkamas kopūstų derliaus nuėmimo laikas priklausys nuo pasodintų kopūstų veislės ir nuo to, kada subrends galvos. Brandžios galvos, paruoštos skinti, neturi būti tam tikro dydžio, kad galėtų skinti kopūstus. Kietos galvos rodo, kada laikas nuimti kopūstus.

Kai suspaustos galvos tvirtai laikosi, kopūstai yra paruošti derliui. Galvos gali būti didelės ar mažos, kai jos bus paruoštos; kopūstų skynimo dydis skiriasi priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, kuriuose kopūstai augo.

Įvairių rūšių kopūstai būna paruošti derliui nuimti skirtingais laikais. Pavyzdžiui, atviras apdulkinamas ankstyvojo Džersio „Wakefield“ yra paruoštas jau per 63 dienas, tačiau dauguma hibridinių augalų derliaus nuėmimo laiką pasiekia nuo 71 iki 88 dienų. Ši informacija turėtų būti prieinama perkant kopūstus sodinti.

Kaip nuskinti kopūstus

Sėkmingiausia kopūstų derliaus nuėmimo technika yra pjaustymas. Iškirpti kuo mažesnėje vietoje, paliekant palaidus išorinius lapus prie kotelio. Tai leis vėliau kopūstus nuskinti daigais, kurie užauga ant stiebo nuėmus kopūsto galvą.

Jei tikimasi lietaus, ypač svarbu žinoti, kada skinti kopūstus. Subrendusios galvos gali būti suskaidytos dėl kritulių ar per daug laistymo, todėl jos gali būti nevalgomos. Kopūstai turėtų būti nuimami prieš tai, kai krituliai turės galimybę sugadinti kopūstų galvas.