Žirnių derlius: patarimas, kaip ir kada skinti žirnius

Jūsų žirniai auga ir uždirbo gerą derlių. Jums gali kilti klausimas, kada pasirinkti žirnius, kad būtų geriausias skonis ir ilgalaikės maistinės medžiagos. Nelengva išmokti derliaus nuėmimo žirnius. Sodinimo laikas, augimo sąlygos ir žirnio rūšis derina žirnius skinti tinkamiausiu metu.

Kaip nuimti žirnius

Valgomi tiek minkšti žirnių lukštai, tiek sėklos. Švelnios, valgomos ankštys yra iš ankstyvojo derliaus. Žinoti, kaip derliaus žirnių sėklas ir kaip derliaus žirnių ankščių, yra laiko klausimas ir kurią daržovių dalį norite naudoti.

• Žirnių ankščių derliaus nuėmimo metu žirniai su cukrumi turėtų būti švelni ir su nesubrendusiomis sėklomis.
• Sniego žirniai yra paruošti derliui, kai išsivysto ankštys, prieš pasirodant žirnių sėklai.
• Sodiniai (angliški) žirniai, auginami sėkloms, turėtų būti vystomi, tačiau derliaus metu jie vis tiek laikosi švelnūs žirniai.

Pradėkite tikrinti žirnius tinkama data po pasodinimo ir pradėkite derliaus žirnius.

Valgomųjų ankščių žirniai gali būti nuimami praėjus 54 dienoms po pasodinimo, jei pasėjote ankstyvą veislę. Derliaus nuėmimo metu žirnių ankščių derlių galite nuimti, kai ankštys plokščios, bet tinkamo ilgio, kad atitiktumėte jūsų veislės žirnius. Kada skinti žirnius lemia tai, ko norite iš žirnio. Jei jums labiau patinka valgomieji lukštai su išsivysčiusiomis sėklomis, prieš rinkdami žirnius, skirkite daugiau laiko.

Rinkdami žirnius už žirnių sėklas, ankštys turėtų būti minkštos ir atrodyti patinusios. Atsitiktinai patikrinkite keletą didžiausių ankščių ir sužinokite, ar jos yra norimo dydžio. Tai kartu su dienų skaičiumi nuo pasodinimo paaiškina, kaip nuimti žirnių sėklas.

Pradėję derliaus nuėmimą, patikrinkite juos kiekvieną dieną. Kada derėti žirnius antrą kartą, priklauso nuo jų augimo, kuris gali skirtis atsižvelgiant į lauko temperatūrą. Dar keli žirniai gali būti paruošti antrajam derliui per dieną ar dvi. Visas žirnių derlius paprastai trunka vieną ar dvi savaites, jei visi žirniai buvo pasodinti tuo pačiu metu. Derliaus nuėmimas tiek kartų, kiek reikia, kad iš vynmedžių būtų pašalinti visi žirniai. Pakartotinis sodinimas leidžia ir toliau tiekti sėklas ir lukštus, paruoštus derliui.

Dabar, kai išmokote derliaus nuimti žirnių ankštis ir sėklas, išbandykite šios maistingos daržovės derlių. Patikrinkite, ar sėklų pakelyje nėra derliaus nuėmimo laikų, pažymėkite jį kalendoriuje ir atidžiai stebėkite savo pasėlį, kad jis būtų ankstyvas, ypač optimaliomis auginimo sąlygomis.

Nuėmus žirnius, nenaudotus žirnių lukštus ir žalumynus sudėkite į komposto krūvą arba paverskite auginimo pleistru. Tai yra daug azoto ir suteikia maistinių medžiagų, žymiai pranašesnių už chemines trąšas dirvožemyje.