Čiobrelių augalų tipai: čiobrelių veislės sodui
Bet koks laikas yra tinkamas laikas auginti čiobrelius. Tai tiesa. Lamiaceae mėtų šeimoje yra daugiau nei 300 čiobrelių veislių, kurių nariai yra čiobreliai. Visi šimtmečiais buvo vertinami už jų kvapą, skonį ir dekoratyvinę buveinę. Su šiuo svaiginančiu čiobrelių veislių asortimentu galima rasti beveik kiekvieno klimato ir kraštovaizdžio egzempliorius. Skaitykite apie čiobrelių augalų rūšis, kuriuos galite auginti.
Kaip prižiūrėti įvairių rūšių čiobrelius
Daugelis čiobrelių veislių yra atsparios USDA 5–9 zonoms, tačiau dažniausiai nemėgsta karštos, drėgnos vasaros ar pernelyg drėgnų sąlygų. Be to, dauguma čiobrelių veislių renkasi pilną saulę ir gerai nusausintą dirvą. Atlikus šiek tiek tyrimų ir net esant nepalankioms sąlygoms, tikrai yra įvairių rūšių čiobrelių augalų, tinkamų augti tose vietose.
Venkite tręšti čiobrelių veislių, nes jos linkusios tapti kojinės ir silpnos. Kulinarijoje auginamų čiobrelių augalų tipai turėtų būti keičiami maždaug kas trejus metus, kad būtų išvengta sumedėjusių stiebų ir paskatintų pageidaujamą švelnų lapų augimą. Daugelio čiobrelių veislių vanduo gali permirkti, o daugelis čiobrelių veislių toleruoja ar net klesti vidutinio ar sunkaus genėjimo metu.
Visos čiobrelių veislės yra lengvai dauginamos auginiais, dalijimu ir sėkla, o esant mažam augimo įpročiui (mažesniam kaip 38 colių (38 cm)), šis pusiau visžalis yra tinkamas žemės dangai arba auginimui žolelių sode, lango dėžė ar puodai. Daugelis čiobrelių veislių turi puikų paplitimo įprotį ir taip pat atrodys nuostabiai žvilgčiodamos į grindinius ar akmenis kiemo ar praėjimo take ar uolėtoje sienoje, būdamos tolerantiškos pėsčiųjų eismui. Kiti augimo modeliai yra statesni ir jie gerai veikia atskirai esančius egzempliorius sode ar vazonuose, atskirai arba sumaišytus su kitais augalais ar žolelėmis.
Naudojimas įvairių tipų čiobreliams
Itin aromatingi, su mažais lapais ir vamzdelio formos gėlėmis, formuojamomis tankiose grupėse, bitėms patrauklios yra visos skirtingos čiobrelių rūšys, o medus, pagamintas iš bičių, pietaujančių ant čiobrelių, žydi konkurentų kaip ir geriausio levandos medaus.
Žinoma, čiobrelių veislės yra ieškomos maisto ruošimui ir klasikiškai naudojamos „puokštės garnyrui“ troškiniuose, sriubose, mėsoje, žuvyje, sviesto mišinyje, kiaušiniuose, padažuose ir daržovių patiekaluose. Čiobreliai poromis puikiausiai dera su citrina, česnaku ir baziliku ir gali būti naudojami švieži arba džiovinti bet kuriame iš aukščiau išvardytų variantų arba įdėti šakeles į aliejų ar actą, kad užteptų skonį. Daugelio čiobrelių augalų eterinis aliejus naudojamas odekoluose, muiluose, losjonuose ir net žvakėse. Džiovinti čiobreliai yra puikūs paketėliuose.
Čiobrelių lapai gali būti skinami prieš žydėjimą arba po žydėjimo. Tai yra viena iš nedaugelio žolelių, kai džiovintų ar šviežių vartojimas maistui turi mažai reikšmės. Tačiau aliejai išsiskiria lėtai, todėl įpilkite anksčiau gaminimo metu.
Čiobrelių augalų tipai
Nors yra daugybė čiobrelių veislių, čia pateikiamas keletas labiausiai paplitusių:
- Paprastasis čiobrelis (T. vulgaris) - išsišakojusios formos, prieinami geltoni ir įvairūs žalumynai, naudojami gaminant maistą.
- Citrininis čiobrelis (T. x. citriodorus) - stačios formos, turimi auksiniai ir raižyti sidabriniai žalumynai, stiprus citrinų kvapas.
- Vilnonis čiobrelis (T. pseudolanuginosus) - išsišakojusios formos, žaliuojantys stiebai ir lapai yra pilkos spalvos, tinka alpinariumams.
- Šliaužiantis čiobrelis (T. praecox) - kartais vadinama čiobrelių motina, formuoja kilimėlį, užauga tik nuo dviejų iki trijų colių aukščio, švelniai violetinės, baltos ir raudonos žydinčių veislių.
- Laukinis čiobrelis (T. serpyllum) - pasvirusios ir vertikalios formos, veislės suteikia gėlių spalvas nuo raudonos iki violetinės, lapija gali būti žalia, auksinė arba marga.
- Elfinis čiobrelis (T. serpyllum 'Elfin') - šliaužianti veislė, ne didesnė kaip 2–5 coliai (2,5–5 cm) su kvapniais lapais ir mažomis purpurinėmis ar rausvomis gėlėmis, tinkama alpinariumuose ir tarp klotuvų ar plytų.
Ir sąrašas tęsiasi: raudonasis kompaktiškasis, kalkių čiobrelis, citrininis čiobrelis, Pensilvanijos obuolių arbatos čiobreliai (taip, gerai tinka arbatai), apelsinų balzamas čiobreliai, kmynų čiobreliai (kmynų kartojimas), „Pink Chintz“ ar „Reiter“ šliaužiantis čiobrelis.
Eikite į vietinį medelyną ir pasiteiraukite, kokios čiobrelių veislės yra rekomenduojamos jūsų rajone, tada pažvelkite į jų tekstūrą ir augimo įprotį, kad jūsų namų sode susidarytų įdomios nišos.
Palikite Komentarą