Kaip auginti grikius: sužinokite apie grikių naudojimą soduose

Dar gana neseniai daugelis iš mūsų apie grikius žinojo tik iš jų naudojimo grikių blynuose. Šiuolaikiški ragautojai tai žino dėl skanių azijietiškų grikių makaronų ir supranta, kad jauki kaip grūdų grūdai. Grikius galima naudoti daržuose, kur grikius galima naudoti kaip dengiamąją kultūrą. Kaip tada auginti grikius namų sode? Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie grikių augimą ir priežiūrą.

Grikių auginimas

Grikiai yra viena iš ankstyviausių kultūrų, auginamų Azijoje, greičiausiai Kinijoje prieš 5000–6000 metų. Jis išplito visoje Azijoje į Europą, o tada 1600-aisiais buvo išvežtas į Amerikos kolonijas. Tuo metu dažni ūkiuose šiaurės rytų ir šiaurės centriniuose JAV regionuose grikiai buvo naudojami kaip gyvulių pašaras ir kaip malimo miltai.

Grikiai yra plačialapis, žolinis augalas, gausiai žydintis per kelias savaites. Maži, balti žiedynai greitai subręsta į trikampio formos rudąsias sėklas, maždaug tokio dydžio kaip sojų pupelės. Tai dažnai vadinama pseudo javais, nes javų grūdai naudojami taip pat, kaip ir avižos, tačiau tai nėra tikri javai dėl sėklos ir augalų rūšies. Didžioji dalis grikių auginimo vyksta JAV Niujorke, Pensilvanijoje, Mičigane, Viskonsine, Minesotoje ir Šiaurės Dakotoje, o didžioji jų dalis eksportuojama į Japoniją.

Kaip auginti grikius

Grikių auginimas labiausiai tinka drėgname, vėsiame klimate. Jis yra jautrus temperatūros srautams ir gali būti nužudytas šalčio pavasarį ir rudenį, o didelis tempas veikia žydėjimą, taigi ir sėklų formavimąsi.

Šie grūdai toleruos įvairius dirvožemio tipus ir turi didesnį dirvožemio rūgštingumo toleranciją nei kiti grūdiniai augalai. Norint, kad augalai būtų optimaliai augantys, grikiai turėtų būti sėjami į vidutinio sudėjimo dirvožemį, pavyzdžiui, smėlingą, priemolį ir priemolio dirvą. Didelis kalkakmenio arba sunkus, šlapias dirvožemis neigiamai veikia grikius.

Grikiai sudygs esant temperatūrai nuo 45–105 F. (7–40 ° C). Dygimo dienos yra nuo trijų iki penkių dienų, priklausomai nuo sodinimo gylio, temperatūros ir drėgmės. Sėklos turėtų būti išdėstytos 1–2 coliais siauromis eilėmis, kad atsirastų geras baldakimas. Sėklas galima nustatyti grūdų sėjamąja arba, jei pasėjate dengiamąją kultūrą, tiesiog perduokite. Grūdai greitai augs ir pasieks 2–4 pėdų aukštį. Jo šakniastiebių seklumas yra netoleruojantis sausros, todėl grikiai turi būti drėgni.

Grikių vartojimas soduose

Kaip minėta, grikių pasėliai pirmiausia naudojami kaip maisto šaltinis, tačiau jie naudojami ir kitais būdais. Šie grūdai buvo naudojami kaip kitų grūdų pakaitalas šeriant gyvulius. Paprastai jis maišomas su kukurūzais, avižomis ar miežiais. Grikiai kartais sodinami kaip medaus pasėliai. Jis ilgą laiką žydi, vėliau auginimo sezonu, kai kiti nektaro šaltiniai nebėra gyvybingi.

Grikiai kartais naudojami kaip smulkinamas pasėlis, nes jie greitai sudygsta, o tankus baldakimas užderina žemę ir užuodžia daugiausiai piktžolių. Grikiai randami daugelyje komercinių paukščių maisto produktų ir yra pasodinti tam, kad aprūpintų maistą laukiniais gyvūnais. Šio grūdo lukštai neturi maistinės vertės, tačiau jie naudojami dirvožemio mulčiuje, paukštienos pakratose ir Japonijoje pagalvių įdarui.

Galiausiai, grikiai soduose naudojami pasėliams ir žaliojo mėšlo pasėliams padengti. Abu yra beveik vienodi. Pasėlis, šiuo atveju, grikiai, pasėjamas siekiant užkirsti kelią dirvožemio erozijai, palengvinti vandens sulaikymą, piktžolių piktžolių augimą ir praturtinti dirvožemio sudėtį. Kai augalas dar žalias, po žaliuoju mėšlu kasamas ir tuo metu prasideda jo irimo procesas.

Grikius kaip dengiamąjį augalą naudoti yra puikus pasirinkimas. Jis nebus žiemojantis, todėl pavasarį bus lengviau dirbti. Jis greitai auga ir sukuria baldakimą, kuris uždusins ​​piktžoles. Kai ariama, skiliančios medžiagos žymiai padidina azoto kiekį pasėliuose, taip pat pagerina dirvos drėgmės sulaikymą.