Informacija apie „Katuk“ augalą - sužinokite apie „Katuk“ krūmo auginimą

Turbūt patikimas spėjimas, kad niekada negirdėjai apie „Katuk Sweetleaf“ krūmus. Tai, žinoma, nebent jūs praleidote daug laiko ar esate Pietryčių Azijos gimtoji šalis. Taigi, kas yra „Katuk Sweetleaf“ krūmas?

Kas yra Katukas?

Katukas (Sauropus androgynus) yra krūmas, vietinis Pietryčių Azijoje, auginamas Kambodžoje, Indonezijoje, Laose, Malaizijoje, Filipinuose, Tailande, Vietname ir Indijoje. Jis klesti atogrąžų klimato žemumų atogrąžų miškuose, kur užauga tarp 4–6 pėdų aukščio.

Papildoma informacija apie Katuko augalą apibūdina kaip vertikalų krūmą su keliais stiebais ir tamsiai žaliais, ovalo formos lapais. Atogrąžų klimato sąlygomis augalas išlieka žalias ištisus metus, tačiau esant vėsesniems klimatams krūmas lapus žiemą greičiausiai neteks, tik pavasarį atauga. Krūmas žydi vasarą ir nukrinta su mažomis, plokščiomis, apvaliomis, gelsvai raudonomis gėlėmis lapų aksilėje, po jų eina purpurinis vaisius su mažomis juodomis sėklomis. Apdulkinti ir vaisius užtrukti reikia dviem Katuk krūmais.

Ar Katukas yra valgomas?

Jums gali kilti klausimas apie alternatyvų „Katuk“ pavadinimą „Sweetleaf“, kuris taip pat gali priversti susimąstyti, ar „Katuk“ yra valgomas. Taip, čia yra aukščiausios kokybės konkursinių ūglių, net Katuko gėlių, mažų vaisių ir sėklų, rinka. Sakoma, kad skonis yra panašus į žirnio, turinčio šiek tiek riešutų skonio, skonį.

Jis valgomas Azijoje, tiek žalias, tiek virtas. Krūmas auginamas užtemdytuose plotuose, dažnai drėkinamas ir tręšiamas, kad būtų greitai pagausėjantys švelnūs patarimai, panašūs į šparagus. Augalas yra labai maistingas, jo baltymai sudaro beveik pusę savo mitybos!

Katuk yra ne tik nepaprastai maistingas, bet ir vaistinių savybių, iš kurių viena yra skatinti pieno gamybą maitinančioms motinoms.

Įspėjamasis žodis, per didelis žalių Katuko lapų ar sulčių vartojimas lėmė lėtines plaučių problemas. Tačiau bet kokiai problemai sukelti reikia gana daug neapdoroto „Katuk“, ir milijonai žmonių ją valgo kiekvieną dieną, nesukeldami jokio neigiamo poveikio.

Informacija apie Katuko augalą

Auginti Katuko krūmą yra gana lengva, jei gyvenate drėgnoje, karštoje aplinkoje arba galite pamėgdžioti tokias sąlygas šiltnamyje. Auginant Katuko krūmą, jis geriausiai veiks pavėsingoje vietoje, kaip ir suprantant atogrąžų miškus, kuriuose jis yra gimtasis, tačiau jis puikiai tiks ir esant saulei, jei dirvožemis bus drėgnas.

Katuk lengvai dauginamas auginiais, įtaisytais vandenyje, arba tiesiai į dirvą drėgnoje, šešėlinėje vietoje. Matyt, idealiomis sąlygomis krūmas gali užaugti iki pėdos per savaitę, nors jis turi tendenciją apvirsti, kai tampa per aukštas. Dėl šios priežasties ir norėdami paskatinti naujų ūglių auginimą, Azijos kultivatoriai reguliariai genėja.

Šis krūmas atrodo nepaprastai kenkėjų.