„Komatsuna“ augalų priežiūra: patarimai, kaip auginti „Komatsuna“ žalumynus

„Komatsuna“ gali būti visų laikų nepakankamai įvertinta daržovė. Kas yra komatsuna, jūs klausiate? Drįstu teigti, kad dauguma iš mūsų niekada negirdėjo apie komatsuna žalumynų auginimą; Aš to neturėjau. Perskaitykite daugiau įdomių „Komatsuna“ faktų.

Kas yra Komatsuna?

Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis) yra neįtikėtinai kietas žalias, kartais vadinamas japoniškais garstyčių špinatais, nors iš tikrųjų tai nėra špinatai, bet „Brassica“ šeimos narys. Tai yra kas dvejus metus leidžiama atlaikyti labai šaltą temperatūrą ir šilumą, nors dėl didžiulės karščio ji gali sugesti.

Jis subręsta vos per 40 dienų, yra atsparus sausrai ir gali būti sėjamas bei auginamas ištisus metus daugelyje klimato sąlygų. O ir „komatsuna“ augalų priežiūra negali būti lengvesnė.

Ką mėgsta „Komatsuna“ skonis?

Augalas yra naudojamas tiek švelniems lapams, tiek žydintiems stiebams, todėl jį galima valgyti žalią arba virti. Lapus galima skinti bet kuriame etape ir juos galima nukirsti po vieną arba paimti visą galvą. Jei paimsite tik keletą lapų, jie vėl ataugs ir pailgės jūsų derliaus nuėmimo laikas.

Komatsuna skonis yra tarp švelnaus garstyčių ir kopūstų aromato. Jaunus švelnius lapus galite maišyti su kitais žalumynais salotoms arba naudoti labiau subrendusius lapus maišant bulvytėms.

Papildomi faktai apie Komatsuną

Komatsuna yra lapinė laukinės ropės forma ir, manoma, kad ji buvo sukurta iš Pak Choi. Yra daugybė veislių. Sodinimui šiltuoju metų sezonu teikiama pirmenybė „Summerfest“, nors jis taip pat yra gana žiemiškas. Torasanas yra dar viena „Komatsuna“ veislė.

Komatsuna taip pat buvo kryžminamas su kitomis žalvario veislėmis, kad būtų sukurtos unikalios veislės, tokios kaip „Misome“, kuri yra „Komatsuna“ ir „Tatsoi hibridas“, ir „Senposai“, kuri yra „Komatsuna“ ir įprastų galvos kopūstų kryžius.

Augantys Komatsuna žalumynai

Pradėkite sėklas anksti lauke arba sėkite tiesiai į sodą. Daugelis veislių būna gana didelės, nuo 12 iki 18 colių aukščio, tačiau visos dydžiai yra vertikalūs, todėl jie gali būti išdėstyti gana arti vienas kito.

Prieš sodinant, „Komatsuna“ žalumynams reikia azoto, todėl dirvą patręškite kompostu ir augalams subręstant naudokite azoto turinčias trąšas.

Pasirinkite saulėtą, gerai nusausinto dirvožemio plotą. Augalų sėklos 6 colių atstumu ir plonos iki 12 colių. Tirpinimą naudokite salotose.

„Komatsuna“ reikia labai mažai augalų priežiūros, išskyrus nuolatinį drėkinimą, retkarčiais trąšas ir piktžolių neturinčią vietą. Jie yra linkę į blusų vabalus ir kartais vikšrus. Šiems kenkėjams sunaikinti naudokite plūduriuojančios eilės dangtelį.

Ištisus metus tiekdami iš eilės, sodinkite mažus plotus.