Bananų medžio derlius - sužinokite, kaip ir kada skinti bananus

Bananai yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip namuose nuskinti bananus.

Bananų medžių derlius

Bananų augalai iš tikrųjų nėra medžiai, bet dideli žoleliai su sultingais, sultingais stiebais, atsirandančiais dėl mėsingos gumbasvogūnio. Sėklos nuolat auga aplink pagrindinį augalą, o seniausias atžalėlis pakeičia pagrindinį augalą, kai jis vaisius ir miršta. Lygūs, pailgi iki elipsės formos, mėsingi koteliai lapai išsiskleidžia spirale aplink stiebą.

Stiebo smaigas, žiedynas, iš širdies išauga stiebo gale. Kai ji atsidaro, išryškėja baltų gėlių sankaupos. Moteriškos gėlės dedamos apatinėse 5-15 eilėse, vyrai - viršutinėse eilėse.

Kai išauga vaisiai, kurie iš esmės yra uoga, jie formuoja lieknus žalius pirštus, kurie išauga į bananų „ranką“, kuri dėl svorio smunka tol, kol kekė virsta.

Kada skinti bananus

Vaisiaus dydis skiriasi priklausomai nuo bananų įvairovės, todėl ne visada tinkamas rodiklis bananams skinti. Paprastai bananų medis gali būti nuimamas, kai viršutinės rankos vaisiai keičiasi nuo tamsiai žalios iki šviesiai žalsvai geltonos, o vaisiai yra minkšti. Bananų stiebai nuo gėlių auginimo iki subrendusių vaisių užtrunka 75–80 dienų.

Kaip namuose nuskinti bananus

Prieš rinkdami bananus, ieškokite vaisių „rankų“, kurie užpildyti be matomų kampų, yra šviesiai žali ir su gėlių likučiais, lengvai nusivalomais. Paprastai vaisiai bus 75% subrendę, tačiau bananus galima pjaustyti ir naudoti skirtingais prinokimo etapais, o net ir žaliuosius galima supjaustyti ir virti panašiai kaip planšetus. Namų augintojai dažniausiai derlių nuima 7–14 dienų prieš augalų nokimą.

Įsitikinę, kad laikas derliaus nuėmimui, naudokite aštrų peilį ir nupjaukite „rankas“. Jei norite, galite palikti ant rankos 6–9 colių (15–23 cm.) Kotelio, kad būtų lengviau nešioti, ypač jei tai yra didelė krūva.

Derindami bananų medžius, galite susidurti su viena ar keliomis rankomis. Rankos paprastai nėra subrendusios iš karto, todėl pailgėja laikas, kurį turite jas suvartoti. Baigę skinti bananų medžius, laikykite juos vėsioje, šešėlinėje vietoje - ne šaldytuve, nes tai juos sugadins.

Taip pat neuždenkite jų plastiku, nes tai gali sulaikyti jų išskiriamas etileno dujas ir per greitai pagreitinti nokinimo procesą. Jie natūraliai pagels ir visiškai subrends savaime, ir jūs galėsite mėgautis savo bananų medžio derliaus vaisiais.