Mango vaisių derlius - sužinokite, kada ir kaip derliaus mango vaisius

Mangai yra ekonomiškai svarbūs augalai atogrąžų ir subtropikų regionuose. Mango derliaus nuėmimo, tvarkymo ir gabenimo patobulinimai pritraukė jį visame pasaulyje. Jei pasisekė turėti mango medį, galbūt susimąstėte: „kada aš galiu pasirinkti mangus?“ Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kada ir kaip skinti mango vaisius.

Mango vaisių derlius

„Mangos“ (Mangifera indica) gyvena Anacardiaceae šeimoje kartu su anakardžiais, spondijomis ir pistacijomis. Mangai yra kilę iš Indo-Birmos regiono Indijoje ir yra auginami visame pasaulyje nuo atogrąžų iki subtropinių žemumų. Jie buvo auginami Indijoje daugiau nei 4000 metų, palaipsniui keliaudami į Ameriką XVIII a.

Mangos auginamos komerciškai Floridoje ir yra tinkamos kraštovaizdžio egzemplioriams pietryčių ir pietvakarių pakrantės zonose.

Kada galiu pasirinkti mangus?

Šie vidutiniškai dideli (30–100 pėdų aukščio) (9–30 m.) Visžaliai medžiai duoda vaisius, kurie iš tikrųjų yra drebulės ir kurių dydis skiriasi priklausomai nuo veislės. Mango vaisių derlius paprastai prasideda nuo gegužės iki rugsėjo Floridoje.

Nors mangai subręsta ant medžio, mangai dažniausiai nuimami, kai tvirti, bet subrendę. Priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, tai gali įvykti praėjus 3–5 mėnesiams nuo žydėjimo.

Mangai laikomi subrendusiais, kai vaisiaus nosis ar bukas (vaisiaus galas priešais stiebą) ir pečiai yra užpildyti. Komercinių kultūrų augintojams prieš derliaus nuėmimą mangų vaisiuose turėtų būti ne mažiau kaip 14% sausosios medžiagos.

Kalbant apie spalvą, paprastai spalva pasikeitė iš žalios į geltoną, galbūt šiek tiek pašviesėdama. Subrendusių vaisių vidus pasikeitė iš balto į geltoną.

Kaip derliaus mango vaisius

Iš mango medžių vaisiai subręsta ne visi vienu metu, todėl galite iš karto pasiimti tai, ką norite valgyti, ir šiek tiek palikti ant medžio. Atminkite, kad nuskinti vaisiai turės brandinti bent keletą dienų.

Norėdami nuimti mangus, duokite vaisių vilkiku. Jei stiebas lengvai užsifiksuoja, jis prinokęs. Tęskite derlių tokiu būdu arba naudokite genėjimo žirkles, kad pašalintumėte vaisius. Vaisiaus viršuje palikite 4 colių (10 cm.) Stiebą. Jei stiebas yra trumpesnis, išsiskiria lipni, pieniška sula, kuri yra ne tik nepatogi, bet ir gali nudeginti. Raugėjimas sukelia juodus vaisiaus pažeidimus, todėl puvimas ir pjovimas laikymo ir naudojimo laiką.

Kai mangai bus paruošti laikyti, supjaustykite stiebus iki ¼ colio (6 mm) ir padėkite juos stiebais žemyn į padėklus, kad sula galėtų nutekėti. Prinokę mangai, kurių temperatūra 70–75 ° F (21–23 ° C). Derliaus nuėmimas turėtų trukti 3–8 dienas.