Informacija apie „Pinon“ riešutus - iš kur atsiranda „Pinon“ riešutai

Kas yra pinon riešutai ir iš kur atsiranda pinon riešutai? Pinonmedžiai yra mažos pušys, augančios šilto Arizonos, Naujosios Meksikos, Kolorado, Nevados ir Jutos klimato juostose, kartais aptinkamos net į šiaurę kaip Aidahas. Gali būti, kad vietiniai pinonmedžių medynai auga kartu su kadagiais. Riešutai, rasti pinonmedžių kūgiuose, iš tikrųjų yra sėklos, kurias labai vertina ne tik žmonės, bet ir paukščiai bei kiti laukiniai gyvūnai. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie „pinon“ veržlių naudojimą.

Informacija apie Pinono riešutą

Remiantis Naujojo Meksikos valstijos universiteto išplėtimu, mažyčiai, rudi pinono riešutai (tariami pin-yon) išgelbėjo ankstyvuosius tyrinėtojus nuo beveik tam tikro bado. NMSU taip pat pažymi, kad pinonas buvo kritiškas vietiniams amerikiečiams, kurie naudojo visas medžio dalis. Riešutai buvo pagrindinis maisto šaltinis, o mediena buvo naudojama hoganams statyti arba deginama gydomųjų ceremonijų metu.

Daugelis rajono gyventojų pinoninius riešutus ir toliau naudoja labai tradiciniais būdais. Pvz., Kai kurios šeimos riešutus susmulkina į pastą su skiediniu ir grūstuvu, tada kepa juos į empanadas. Riešutus, kurie taip pat gamina kvapnius, maistingus užkandžius, galima rasti daugelyje specializuotų parduotuvių, dažnai rudens mėnesiais.

Ar pušies ir pinono riešutai yra tie patys?

Ne, ne visai. Nors žodis „pinon“ kildinamas iš ispaniškos pušies riešutų posakio, pinon riešutai auga tik ant pinon medžių. Nors visos pušys užaugina valgomąsias sėklas, švelnus pinono riešuto skonis yra kur kas pranašesnis. Be to, daugelio pušų pušies riešutai yra tokie maži, kad dauguma žmonių sutinka, kad jie nėra verti pastangų renkant riešutus.

Pinono riešutų derlius

Būkite kantrūs, jei norite pabandyti rinkti pinoninius riešutus, nes pinonmedžiai daigina sėklas tik kartą per ketverius – septynerius metus, atsižvelgiant į kritulius. Vasaros vidurys paprastai yra geriausias pinon riešutų derliaus nuėmimo laikas.

Jei norite derliaus nuėmimą riešutmedžiu komerciniais tikslais, jums reikės leidimo skinti medžius valstybinėse žemėse. Tačiau jei renkate pinoninius riešutus savo reikmėms, galite surinkti pagrįstą kiekį - paprastai laikomą ne daugiau kaip 25 svarus. Tačiau prieš derliaus nuėmimą derėtų pasitarti su BLM (Žemės tvarkymo biuro) vietiniu biuru.

Dėvėkite tvirtas pirštines, kad apsaugotumėte rankas, ir dėvėkite skrybėlę, kad lipni pikio spalva nepatektų į plaukus. Jei ant rankų atsiranda pikio, nuimkite jį kepimo aliejumi.

Pušies spurgus galite pasiimti kopėčiomis arba galite paskleisti tarpvietę ant žemės po medžiu, o po to švelniai purtyti šakas, kad spurgai būtų atlaisvinti, kad galėtumėte juos pasiimti. Dirbkite atsargiai ir niekada nenulaužkite šakų, nes žalingas medis yra nereikalingas ir sumažina būsimas medžio gamybos galimybes.