Kada kokosai yra prinokę: ar kokosai sunoksta po jų skynimo

Kokosai gyvena palmių (Arecaceae) šeimoje, kurioje yra apie 4000 rūšių. Šių delnų kilmė yra šiek tiek paslaptinga, tačiau ji yra plačiai paplitusi visame atogrąžų regione ir daugiausia randama smėlio paplūdimiuose. Jei gyvenate tinkamai atogrąžų regione (USDA zonos 10–11), jums gali pasisekti, kad jūsų kraštovaizdyje yra kokoso riešutas. Tuomet kyla klausimų, kada kokosai yra prinokę ir kaip iš medžių skinti kokosus? Perskaitykite toliau ir sužinokite viską apie kokosų rinkimą.

Kokosų medžių derlius

Kokosas yra ekonomiškai svarbiausia palmių šeima ir auginamas kaip ir maisto pasėlis, ir kaip dekoratyvinis augalas.

• Kokosai auginami dėl jų mėsos arba kopros, kuri spaudžiama, kad išsiskirtų aliejus. Tada likęs pyragas naudojamas gyvuliams šerti.
• Kokosų aliejus buvo pagrindinis augalinis aliejus, naudojamas iki 1962 m., Kai jo populiarumą aplenkė sojų pupelių aliejus.
• Kokoso pluoštas iš luobelės bus pažįstamas sodininkams ir naudojamas vazonų mišinyje, augalų įdėklams ir kaip pakavimo medžiaga, mulčias, virvės, degalai ir dembliai.
• Riešutas taip pat suteikia kokosų vandenį, kurio daug buvo pagaminta vėlai.

Daugumą komerciškai auginamų kokosų augina maži žemės savininkai, skirtingai nuo kitų tropinių vaisių, kurie auginami plantacijose. Šiuose komerciniuose ūkiuose kokosai nuimami kopiant medžiu virve arba elektra valdomomis kopėčiomis. Po to vaisiai subrandinami peiliu, kad būtų patikrinta, ar jie subrendę. Jei atrodo, kad kokosai yra paruošti derliui nuimti, kotelis nupjaunamas ir numetamas į žemę arba nuleidžiamas virve.

Taigi kaip būtų kokoso medžių derliaus nuėmimas namų augintojui? Įsivežti vyšnių rinktuvą būtų nepraktiška, ir daugeliui iš mūsų trūksta tvirtumo, kad medį užkabintumėte tik virve. Laimei, yra žemaūgių kokosų veislių, kurios užauga iki mažiau svaigstančio aukščio. Taigi kaip žinoti, kada kokosai yra prinokę? Ar skinti kokosai subręsta?

Kaip pasirinkti kokosus iš medžių

Prieš net aptardami savo kokosų derliaus nuėmimą, šiek tiek apie vaisių brendimą. Kokosai visiškai subręsta per vienerius metus. Keletas kokosų auga kartu krūvoje ir bręsta maždaug tuo pačiu metu. Jei norite nuskinti vaisius kokosų vandeniui, vaisiai yra paruošti praėjus 6-7 mėnesiams po jų atsiradimo. Jei norite laukti skanios mėsos, reikia palaukti dar 5–6 mėnesius.

Kartu su laiku spalva taip pat yra brandumo rodiklis. Subrendę kokosai yra rudi, o nesubrendę vaisiai yra ryškiai žali. Kai kokosas subręsta, kokoso vandens kiekis pakeičiamas, nes mėsa sukietėja. Žinoma, tai verčia mus klausti, ar kokosai subręsta po jų skynimo. Ne, bet tai nebūtinai reiškia, kad jie yra nenaudotini. Jei vaisius yra žalias ir brandinamas šešis ar septynis mėnesius, visada galite jį nulaužti ir gerti skanų kokosų „pieną“.

Taip pat galite įvertinti vaisius, subrendusius ant žemės, kad būtų subrendę, juos purtant. Ne kiekvienas vaisius, nukritęs į žemę, yra visiškai prinokęs. Vėlgi, visiškai prinokę vaisiai užpildomi mėsa, todėl turėtumėte negirdėti kokoso vandens slinkimo, jei jis yra visiškai prinokęs.

Jei norite valgyti kokosų mėsą, kai ji minkšta ir gali būti valgoma su šaukštu, purtant riešutą, girdėsite skysčio garsus, tačiau garsas bus nutildytas, nes susiformavo mėsos sluoksnis. Taip pat bakstelėkite į korpuso išorę. Jei riešutas skamba tuščiaviduriai, turite subrendusį vaisių.

Taigi, grįžkite prie savo kokoso derliaus nuėmimo. Jei medis yra aukštas, gali būti naudingas stulpo genėjimas. Jei nebijate aukščio, kopėčios tikrai yra būdas patekti į kokosus. Jei medis yra mažas arba yra sulinkęs nuo riešutų svorio, galbūt galėsite lengvai juos pasiekti ir iškirpti iš delno, naudodami aštrias genėjimo žirkles.

Galiausiai, nors anksčiau minėjome, kad visi nukritę kokosai nėra prinokę, jie dažniausiai yra. Taip palmė dauginasi, numesdama riešutus, kurie ilgainiui taps naujais medžiais. Nukošti riešutai yra tikrai lengviausias būdas gauti kokosą, tačiau jie taip pat gali būti pavojingi; medis, kuris numeta riešutus, taip pat gali jus numesti.